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2023-12-14
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Tangram 位於Aki 酒店2/F 係一間法國餐廳🍽️餐廳做緊Happy Hour 時段5:00pm to 8:00pm 🍶Sake Free-Flow $98 per hour 🍶五款清酒任你飲 平均$20杯 🍶好酒人仕真係米錯過😎餐廳採用開放式廚房 可以欣賞法籍主廚👨🍳大顯廚藝 抽風系統一流 絕無侷促感😃🍶Faucon Junmai Ginjo 58 Tsuyahime NamachoFaucon 純米吟釀58 艷姫生貯Rice：艷姫 RPR:58🍶Hana Kizakura Junmai Ginjo花黄櫻純米吟釀Rice: 越光 RPR: 60🍶Chiyokotobuki Otora Ookarakuchi Junmai千代壽大虎大辛口純米Rice：日本國產米 RPR:70🍶Takizawa Tokujo瀧澤 特釀Rice：美山錦 RPR:59🍶Nihonsakari Daiginjo日本盛清酒大吟釀Rice：日本國產米 RPR:50齋飲好寡🍶Sake配刺身完美🫶🏻Sashimi Platter （Hokkaido Scallop /Red Prawn /Salmon /
🍶Sake Free-Flow $98 per hour 🍶五款清酒任你飲 平均$20杯 🍶好酒人仕真係米錯過😎
餐廳採用開放式廚房 可以欣賞法籍主廚👨🍳大顯廚藝 抽風系統一流 絕無侷促感😃
🍶Faucon Junmai Ginjo 58 Tsuyahime Namacho
Faucon 純米吟釀58 艷姫生貯
Rice：艷姫 RPR:58
🍶Hana Kizakura Junmai Ginjo
花黄櫻純米吟釀
Rice: 越光 RPR: 60
🍶Chiyokotobuki Otora Ookarakuchi Junmai
千代壽大虎大辛口純米
Rice：日本國產米 RPR:70
🍶Takizawa Tokujo
瀧澤 特釀
Rice：美山錦 RPR:59
🍶Nihonsakari Daiginjo
日本盛清酒大吟釀
Rice：日本國產米 RPR:50
齋飲好寡🍶Sake配刺身完美🫶🏻
Sashimi Platter （Hokkaido Scallop /Red Prawn /Salmon /Surf Clam）刺身厚切肥美 三文魚啖啖魚油香🫰🏻
Sake配香口小食和串燒🍢也不錯
Truffle Croque /Chicken and Shitake Yakitori🍢松露三文治香脆可口 松露香氣撲鼻 雞肉香菇串蘸上燒汁好惹味😮💨
Wagyu Beef Striploin Red Label BMS 4-5
和牛油花分布均勻 入口即溶 配紅酒汁🍷好夾👍🏿粒粒薯仔🥔軟腍入味 忍唔住一個人食晒五粒🤪
Confit Beef Short Ribs
牛肋骨有三大塊 每一口飽滿肉汁 牛魔王表示好滿意🥰
Orange Thousand Layer Crepes Cake🍰
由Chef Hubert's 設計的橙香千層蛋糕 每一層夾著幼滑忌廉 口腔散發陣陣橙香🍊
Molten Chocolate Lava Cake
心太軟選用70% Dark Chocolate 朱古力香甜濃郁
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