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2022-01-20
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講起四季，住過既朋友都話有種六星級的家既感覺🏖🏠。四季坐立於中環最優越既位置🎡，正對住維多利亞港同對岸尖沙咀。無論係服務抑或酒店環境，都非常有質素👍🏻👍🏻，酒店近年開始逐步翻新，以前需要打電話📞去前台叫room service，依家用apps一個制📲就有專人同你online溝通，方便快捷，唔使幾秒就有人覆你👩🏻💻👨🏻💻。今次入住四季新裝修海景房🌊，單人床都有Queen-sized咁大，枕頭都分十幾種，梗有款岩客人需要，房間採用智能家居形式，果然出色💕💖🍽Three-course Set Menu//🐠🦐🦀Fisherman TrioAppetiser係由三文魚他他、虎蝦同蟹肉芒果🥭沙律組成，雖然係room service，但職員都好準時上房set枱同上菜，呢道菜非常開胃🍋，蝦肉冰凍爽脆，啖啖蟹肉絲，一路食一路望住個海景(最後張相有影)，夠晒嘆🌻//🥩Roasted Angus Beef Tenderloin先講牛柳，唔好睇佢細細份或者得三道菜唔夠飽，事實上牛柳熟度剛好，5️⃣成真係有5️⃣成水準，唔會淨係得血水，上面搭埋蒜香麵包糠🥖果然醒目，一脆一軟，口感豐富、跳躍。估唔到松露薯蓉🥔同菠菜
🍽Three-course Set Menu
//🐠🦐🦀Fisherman Trio
Appetiser係由三文魚他他、虎蝦同蟹肉芒果🥭沙律組成，雖然係room service，但職員都好準時上房set枱同上菜，呢道菜非常開胃🍋，蝦肉冰凍爽脆，啖啖蟹肉絲，一路食一路望住個海景(最後張相有影)，夠晒嘆🌻
//🥩Roasted Angus Beef Tenderloin
先講牛柳，唔好睇佢細細份或者得三道菜唔夠飽，事實上牛柳熟度剛好，5️⃣成真係有5️⃣成水準，唔會淨係得血水，上面搭埋蒜香麵包糠🥖果然醒目，一脆一軟，口感豐富、跳躍。估唔到松露薯蓉🥔同菠菜作為伴碟都咁有surprise，前者極creamy幼滑，後者似用雞湯🐓燴而成😋
//💧Raindrop Jelly
水信玄餅配黃豆粉、日本糖漿，未試過可以一試，原本以為一咬開外層就會爆晒入面啲水出黎💦，但原來裡面呈啫喱狀，頂身，配埋黃豆粉唔太甜🧊🥄
//🍮Bread & Raisins Pudding
布甸必試，vanilla味重，濃濃的蛋香同燒得金黃的麵包為呢一餐劃上完美的總結🟠
//🥮龍景軒奶皇餅
龍景軒為四季冠名Michelin3️⃣星既餐廳，而佢既奶皇餅皮薄且厚實奶香，三道菜套餐都可以一試🌟🌟🌟餐廳出品，非常抵食💰💰💰
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