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等級4
2008-09-01 7 瀏覽
返到香港又約到在南京placement的好朋友一齊吃午餐,一個多月未見,都有好多快樂抑或悲傷的事情分享,又拎了在南京時影的趣怪相片。不過是次的食物就不多好食、叫人失望了。酸辣湯:超級咸,也不酸,更不辣,能好味嗎?醋溜魚片:勾芡的汁特別稠,淀粉太多,不夠醋酸味,倒是蠻甜的;魚片還算嫩滑吧,但一點不入醋溜味。粉絲什菜煲:以前吃過覺得沒有這么糟,雖然用料豐富,可是勁油,而且除了油味就沒有其他味道了。小籠包:一直對這里的小籠包印象很一般,汁不夠鮮美,皮也不薄;不過James和Nic都愿一試,唔…應該比在南京吃的要稍好一點吧…紅油炒手:唯一叫我滿意的了,抄手皮超薄又滑,餡料菜肉比例合適,不膩卻細致香口;個汁雖然辣度很弱,但微甜的口感很開胃,不正宗卻美味。幫襯過好多次的食肆,然而質素卻是愈發失望,除了紅油炒手,我想不出還有什么值得我再去這里食。
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返到香港又約到在南京placement的好朋友一齊吃午餐,一個多月未見,都有好多快樂抑或悲傷的事情分享,又拎了在南京時影的趣怪相片。不過是次的食物就不多好食、叫人失望了。

酸辣湯:超級咸,也不酸,更不辣,能好味嗎?
醋溜魚片:勾芡的汁特別稠,淀粉太多,不夠醋酸味,倒是蠻甜的;魚片還算嫩滑吧,但一點不入醋溜味。
粉絲什菜煲:以前吃過覺得沒有這么糟,雖然用料豐富,可是勁油,而且除了油味就沒有其他味道了。
小籠包:一直對這里的小籠包印象很一般,汁不夠鮮美,皮也不薄;不過James和Nic都愿一試,唔…應該比在南京吃的要稍好一點吧…
紅油炒手:唯一叫我滿意的了,抄手皮超薄又滑,餡料菜肉比例合適,不膩卻細致香口;個汁雖然辣度很弱,但微甜的口感很開胃,不正宗卻美味。

幫襯過好多次的食肆,然而質素卻是愈發失望,除了紅油炒手,我想不出還有什么值得我再去這里食。
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只有這個食得過了…
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$54 (午餐)
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只有這個食得過了…