又一店拉麵小籠飽 (已結業)

拍畢業照後就一同到紅磡的置富都會吃飯又一店是間京川菜店最合家人合味便一同試試先來招牌小籠包($28)是水爺的最愛但這裡的小籠包味道麻麻皮很厚饀料只有咸的豬肉味糖醋魚片 ($68)味道還不錯但不算有層次酸酸甜甜的魚基本上很淡味的唯尚算嫩滑幾個菜來說是最好的一個茶樹菇雞煲($78)極失望!!!!茶樹菇不是新鮮的應該是乾菇來的味道有點怪怪的雞肉有點入味但不算很滑蒜子上湯津白 ($58)想不到原來是這麼清淡的基本上淡而無味真想喊真的不會再來太差勁

以前間中光顧此店, 憑poly學生證會有折扣或甜品贈送~今天我們點了一個兩人套餐~此套餐已包括我們最愛的食物~所以不用再看餐牌點來點去了~我們點了:1)雞絲粉皮: 份量很多~除了雞絲外, 還有青瓜絲~花生醬的味道亦剛剛好~很美味的冷盤~2)小籠包: 皮薄~而且熱辣辣~~加上包著肉汁~味道不錯~3)蔥爆牛肉: 同樣份量比想像中多~香蔥配牛肉~非常惹味~但牛肉似乎太多璧肉粉, 稔得有點不自然4)雞煨麵: 最愛這裡的湯麵~雞湯加上雞肉~~更鮮味~~~而且麵質彈牙~~廚房師傅亦不斷的拉麵、撻麵~~值得一讚~5)香茜鮮魚羹: 有湯濕口的確唔錯~~不過吃不出香茜鮮魚味~~只吃到豆腐味6)高力豆沙: 我們的最愛~~以為有學生證~經理會多送我們兩粒!~!! 即叫即整~熱辣辣~~~上甜品前還會收起所有碗碟~~令食客可以慢慢享用甜品~今晚吳國敬也來訂台吃晚飯~~所以有明星來幫襯也是事實~~下次我們會繼續幫襯~~特別是聽演唱會的日子~這裡比FOODCOURT坐得舒服好多~但食店會因演唱會而有浮動價格, 要留意呀!

19.12.2011約了一個好姊妹交換聖誕禮物, 由於我沒有什麼idea, 所以就由她來提議來這間餐廳吃晚飯. 臨近聖誕節, 有很多朋友都會趁機會聚舊, 在尖沙咀區有很多餐廳每天都full的, 唯獨是這個商場還是冷清清的. 不出我們所料, 這餐廳也不是太多人, 還可以揀位坐.看過套餐後, 發覺不太合適, 所以就散叫了.陽春麵的感覺很清淡, 十分合適我們吃. 麵條軟硬度適中, 有少少肉碎和菜碎, 不油不膩.三鮮炒年糕的材料有年糕, 火腿絲, 黃芽白絲, 肉絲和少許蝦仁. 年糕炒得不夠入味, 三鮮的配搭好像有點"求祈", 不過整體也都是不油不膩的.素菜蛟的蛟裡有很多菜, 不太咸, 蛟皮也不是過厚.高力豆沙的蛋白層夠軟熟, 也很滑, 軟綿綿, 漲卜卜的, 裡面的豆沙也挺多, 但其實不是應該熱的嗎? 我們只感到每隻高力豆沙也是凍凍的. 奇怪 兩個人食到飽飽, 埋單只是九十多元, 而且食物也不是十分差, 實在是經濟又實惠. 有機會可以再去吃其他菜式.

繼續國際都會商場覓食之旅，這天終於不再幫襯 food court ，來到這間「又一店」吃午飯。這裡的午市麵餐包一碗麵和一款點心，選擇都幾多，只售 $38，價錢合理。簡單地叫了一碗 「擔擔麵」和四隻 「紅油抄手」做午餐。這裡的「擔擔麵」味道不夠香濃，辣度也不足。主要材料只得花生碎，肉末欠奉，是一碗讓自己未能滿意的「擔擔麵」。幸好「紅油抄手」總算不錯，味道層次豐富，鹹中帶甜，甜中帶辣的「紅油抄手」一向是自己喜嚐的點心，這一客四隻，水準不錯的「紅油抄手」正好作為材料偏少的「擔擔麵」的配料。其實這裡除了午市特價麵餐之外，還有數款特價飯麵、年糕餐和非常多款價錢由 $38至 $88不等的特價客飯套餐供應。要是午市來此吃飯，可真是一個月都吃不完呢！

睇演唱會前需要找點吃的, 隨便的找了一間吧...因為絕大部份的食客都是趕時間入場, 因此店內超多人, 而且很擠迫的, 相信沒演唱會的日子會好一點的.只叫了幾樣東西, 趕時間嘛上海粗炒算是 ok, 不太油膩, 而且味道火候也足夠擔擔麵略的醬嫌不夠香水煎飽有點似生煎飽, 但沒生煎飽的油, 好食口水雞味道適中, 但喜歡食辣的就會覺得不夠辣了青瓜海蜇的青瓜太碎了, 而且不夠味...本來仲叫左窩貼... 但可惜走單, 老板送了高力豆沙, 不太甜, 好食 !!以小店來說, 食物是不錯的啦.

Cobi爸好鐘意食小籠包，我地試過好多間，覺得呢間算唔錯，價錢適中，味道又唔錯，幫襯過呢家店好幾次，覺得服務及食物水準都keep到，唔錯~我地2個人，叫左個2人餐，有小籠包，担担麵，干煸四季豆，酸辣湯，雞絲粉皮，高力豆沙，個餐本身都夠食，但奈何我好想食蜜汁火方，忍唔住加單… 食物亦好快送黎。小籠包每次來都必定order，皮好薄，肉餡好juicy，有一大泡肉汁，係一個可以「打千秋」啲小籠包，正！担担麵花生味好濃，少少辣，不過湯底唔算杰，麵亦有質感，整體算中上，Cobi爸啲至愛。干煸四季豆炒得非常乾身，夠鑊氣，爆透左啲橄菜非常惹味，而四季豆本身好嫩口，係一個好好「餸」飯啲小菜。酸辣湯酸辣湯係一個非常平常啲湯羹，差不多係Cobi爸每次啲指定菜式，材料都幾豐富，有冬筍、冬菇、肉絲、木耳、豬紅、嫩豆腐、蛋花…顏色夠，亦夠酸，可惜唔夠辣，要加辣椒油頂上。整酸辣湯唔係太困難，要做得好，刀功啲要求就比較嚴謹，樣樣材料都要切絲，尤其個豆腐絲，自己整啲話，真係切絲都切到手仔軟架! 所以都係出去食好囉~雞絲粉皮青瓜份量足夠，好爽口，粉皮淋身得黎又唔爛，味道唔錯，可惜麻醬太少，唔夠撈…蜜汁火方好鍾意食呢到啲蜜

二人餐已由原來的$138加至$188，但餐牌內容不變。本來又一店的二人餐一向抵食又容易搵位，是星期五晚飯的好去處。耐何上個月整個月的星期五都開演唱會，二人餐還是無褔消受了。昨天終於沒有演唱會，可以一再回味這店的二人餐，耐何已大幅加價。餐牌內容又不變，心裡一沉…本來物價漲加價是在所難免的，但加$50實在是有點過份吧!

朋友介紹點都要Try!!好得!!兩個人$380食到飽飽!!!一個人可以食2籠 小籠包!!服務Good!!

肚子餓了，三五知己同我講話呢間野個午市套餐唔錯，就入左去試下啦入到去，都有幾多位剩可能是星期六下午一點半的關係吧。這是一間上海菜館，賣的都是上海菜我點了個回鍋肉飯等了不久，就上菜了。醬汁味很濃，混集了甜、咸味於一身（唯獨欠了辣　= =）很適合不能吃辣的朋友來嚐嚐（少辣到連辣味都吃不到）可能會像發現新大陸一樣嚐到回鍋肉飯是這樣的味道如果在下是吃辣的，我勸你還是點別的好了午餐另送豆漿一杯很甜，但喝完又不會覺得渴總的來說，偶然來這裡吃是一頓飯是不錯的。

到紅磡又一店試食,因為聽人講話呢度的小籠包好多汁好正試完之後覺得只屬於一般的水準肉汁是有的,可以只有少許肉汁,外皮也比想像之中厚,整個感覺似是蒸了好一段時間,才影響了質素有丁點兒失望,不過我會再多試一次因為可能當日食客太多,人手太亂

We asked for a soup and a dinner set, but after 45 minutes when we finished the soup, we asked why the dinner set was not ready. The boss said he was too busy and forgot!!!My god, the whole dinner from 9:30 pm was only for a pot of soup! I had to order some noodles, but after 10 minutes, no service at all. It was already 10:30 pm, we asked for the bill and the boss immediately cancelled the noodle, and still charged 10% service fee. We have no idea how dare they stil charged this quality of serv

因為要睇演唱會, 所以近近地搵間我喜愛嘅上海菜館食飯, 我地一行四人, 個個一致認為食物味道唔掂, 服務又唔得, 我地坐房的角落, 冇待應會走黎SERVE你, 要咁啱佢地有菜要上入開黎先會理你我地叫左 :酸辣湯 $48 ~ 未飲過咁希既酸辣湯, 好似水咁, 又唔夠酸, 又唔夠辣 回鍋肉 $48 ~ 得個油字, 冇左個好好味嘅芡汁三鮮炒年糕 $68 ~ 比較細碟, 口味較淡, 要加豆辨醬食小籠飽 $22 ~ OK炸銀絲卷 $12 ~ 表皮裂開晒, 但都脆的生煎飽 $24 ~ 一般紅油抄手 $28 ~ 一般豆沙鍋餅 $28 ~ OK茶介 $12

上完堂同學仔一行４人黎呢度食，諗住應該唔差卦環境一般，坐卡位比較迫我地叫左４個學生餐食，食物尚可接受不過大家食完野傾陣計既時候就出事喇其中一個男性職員走埋黎同我地講"食完野傾完計就走，俾我地做多張單"跟手仲幫我地埋單老老實實..做到咁真係無乜禮貌！轉個頭櫃台小姐就拎埋張單俾我地，大家惟有離開點知俾晒錢，出到去之後，見到人影都無隻，根本無人等位另外間餐廳本身都有幾張空台無人坐，大家都心知咩事唔通係我地食學生餐，佢地無肉食唔想招呼我地..真係幾無奈同學仔對於今次既經歷亦都好激氣...有乜理由咁樣趕人走呢...今次係第一次，亦都應該係最後一次

幫襯呢家店幾次,覺得服務及食物水準唔錯,最差一環祇係環境麻麻地!9個人包括朋友同埋女朋友的朋友係紅磡gathering之後唔知食咩好,覺得呢間往績都OK,就9點左右去呢度食飯,是晚點了一個6人set加菜如下:砂鍋雲吞雞 - 每次來都必點之選,無論雲吞,湯以及雞都好好味.雞尤其出色,味道好而又滑!小籠包 - 皮夠溥,餡也OK涼菜拼盤(黃瓜,餚肉和另外一款唔記得的人的冷盤) - 一般,唔係我杯荼賽螃蟹 - 普通但不太油膩炒飯 - 一般, 無特別炒菜苗 - 不錯, 不過漏單另外再加了 :鍋貼 - 全場激讚, 又熱又脆上海粗炒 - 全場最差, 唔夠味, 唔夠熱, d麵似烏冬多d松子黃花魚 - 一般, 但份量足夠回鍋肉石頭飯 - 好味, 熱辣辣, 必吃之選高力豆沙 - 唔錯不過冇上次食咁熱辣辣雖然個set是6人份量但都有多送小籠包及高力豆沙, 至少每人有一客, 老闆都算識做

已經食都冇野可以再食,唔想上FOOD COURT之下, TRY THIS...入到去其實嗅到好大陣怪味=/D 沙發唔太好坐,又迫..- 擔擔麵 ($22)都等左5分中左右係我唔知道定係點呢?點解擔擔麵既SPICY係用XO醬架呢??好奇怪,不過個人好中2食麻醬,個湯D麵愈來愈吸晒D水愈來愈麻, 個感覺幾好.仲要OKAY大碗,不過個環境感覺真係MAMA地 ......