南鯨
QE 旁的隱世中式酒樓
南鯨
等級4
2019-12-12
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在佐敦衛理道,QE 旁邊的菲律賓會所,有間「輝哥私房菜」,如不是朋友帶上來,真不知道這間隱世餐廳,因鄰近QE,所以平時有很多醫護人員幫襯。「輝哥」在3樓,1樓是BBQ 燒烤場,2樓是宴會廳,其實全幢都是同一間飲食集團。


3樓的「輝哥私房菜」面積不大,像一間普通的舊式酒樓,如坐窗邊位,可飽覽翠綠的草地滾球場,視野遼闊。當晚,見到有幾圍枱在食蛇宴,好似很好食,下次要叫埋家人一起來食蛇宴。
《招牌避風塘九肚魚》$98
這個招牌菜之一,剛剛炸起的九肚魚,又香脆又軟腍,炸粉很薄,最難得是九肚魚完全無骨,魚肉幼滑,這味餸值得推介。


《紫蘿咕嚕肉》$88
咕嚕肉是很普通的菜式,但能煮得好食亦非易事,一般酒樓的咕嚕肉不會加紫薑,但這碟咕嚕肉加了酸辣的紫薑,更加好味,除了紫薑,還有菠蘿、洋蔥、三色椒一起煮,鮮甜醒胃,咕嚕肉肉質新鮮爽口,粉漿只是薄薄的一層,入口鬆軟。


《盛宴小炒皇》$118
有蝦仁、蝦乾、白飯魚乾、魷魚、金華火腿絲和腰果,加韮菜花一起炒,夠豐富,有鑊氣又有嚼勁。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食