Aussie Grill by Outback (已結業)

相信大家對Outback的牛扒亦不會感到陌生，早前到葵涌廣場「掃街」前在附近的新都會廣場就發現了一間主打漢堡的副線，以快餐形式在門口點餐後會收到感應器，便可以自行找個座位等候店員送餐，相當方便快捷。餐牌總共有十一款漢堡或意大利包三文治，另外亦有少量沙律、小食、甜品，以及如Outback招牌牛扒等主菜。醬燒牛肉層層疊漢堡 ($108)除了手工漢堡扒外更加上數片燒烤醬煙燻牛腩片，絕對是「食肉獸」的一大福音。牛腩片脂肪比例高但肥而不膩，漢堡扒本身不算相當多汁，而牛腩片正正令口感更加豐腴油潤。麵包質感軟熟，大量芝士有如瀑布般澎湃，選用熟成車打芝士所以味道亦比坊間一般漢堡份外濃厚，底層再有蒜蓉蛋黃醬及墨西哥辣椒，辛香惹味兼帶輕微嗆辣感。漢堡均會附送一款配菜，可選薯條、薯片、沙律或飯等，而烤雜菜則有三色椒、茄子和紅蘿蔔，煮得相當軟腍。雖然味道方面毋庸置疑比其他快餐店出色得多，但畢竟是以快餐作定位，加上漢堡份量稱不上大，價格方面與正式高級漢堡不相伯仲似乎便有點不切實際了。