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2022-09-28
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一班豬朋狗友又再聚賭，拚命過後再去填肚。於將軍澳有舍好吃？多的是呵！這回因為其中一位算死草賭友缺席飯局，咱們毋須相就他吃中菜食燒鵝的品位，於是小的遂提議到將軍澳中心品嚐性價比不錯的西餐去。OS Plus有數家分店，通常選在民居多的住宅用地提供中下價的西餐美食。由於時夕週末之繁忙時日，餐廳只分兩輪，頭輪六時入席還能感受到盛夏的日光。餐廳的大部份菜式未必好抵，不過最吸引人者莫過於堂食＄10隻之新鮮生蠔。此一優惠最能吸引食客，剛巧咱一群都甚愛蠔，小氣鬼立即上了電，甫入席便兩眼放光地先點兩打生蠔。小的禁不住出言阻止，四個人難道征服不了兩打生蠔嗎？非然也。只是生蠔須一開即食，放久了大腸桿菌立即次方計地無限滋生。一打一打地叫可確保新鮮冰涼。特價生蠔之品種不能選擇，食客進場都是踫運氣，曾試過韓國入口的貨色，這次一問居然為產自法國的Fine De Claire。雖然此非為高價品種，但膚淺的小的認為法國當然比韓國好。生蠔出場是比較瘦小，＄10隻難道想要珍寶蠔嗎？！其鮮度卻是不錯，Fine De Claire入口清淡，先覺小鹹然後再有種回甘的甜味。食材瘦身清爽，非為會膩的忌簾質材，故可肆意品嚐。咱們無限追
一班豬朋狗友又再聚賭，拚命過後再去填肚。
於將軍澳有舍好吃？多的是呵！這回因為其中一位算死草賭友缺席飯局，咱們毋須相就他吃中菜食燒鵝的品位，於是小的遂提議到將軍澳中心品嚐性價比不錯的西餐去。
OS Plus有數家分店，通常選在民居多的住宅用地提供中下價的西餐美食。由於時夕週末之繁忙時日，餐廳只分兩輪，頭輪六時入席還能感受到盛夏的日光。餐廳的大部份菜式未必好抵，不過最吸引人者莫過於堂食＄10隻之新鮮生蠔。此一優惠最能吸引食客，剛巧咱一群都甚愛蠔，小氣鬼立即上了電，甫入席便兩眼放光地先點兩打生蠔。
小的禁不住出言阻止，四個人難道征服不了兩打生蠔嗎？非然也。只是生蠔須一開即食，放久了大腸桿菌立即次方計地無限滋生。一打一打地叫可確保新鮮冰涼。特價生蠔之品種不能選擇，食客進場都是踫運氣，曾試過韓國入口的貨色，這次一問居然為產自法國的Fine De Claire。雖然此非為高價品種，但膚淺的小的認為法國當然比韓國好。
生蠔出場是比較瘦小，＄10隻難道想要珍寶蠔嗎？！其鮮度卻是不錯，Fine De Claire入口清淡，先覺小鹹然後再有種回甘的甜味。食材瘦身清爽，非為會膩的忌簾質材，故可肆意品嚐。咱們無限追加，一打、一打再一打⋯⋯
吃生蠔又豈可無酒？小的初學品酒，遂提議為長居國內的朋友揀配搭。清爽的生蠔須配合同樣清爽的白酒才告相映成趣，紐西蘭出產的Sauvignon Blanc會帶出一陣獨有的番石榴香。這一款葡萄味道較酸，用之和以生蠔則可中和食物的腥氣。冰凍的美酒與生蠔結合，朋友大讚不錯。但當放暖了，並開始吃肉食的時候卻忽然發現白酒太酸澀，這就是品酒的藝術。花開堪折直須折，不同的菜式應配合不同的美酒。
泰式生蝦也頗肥美，然而吃此道菜式之重點當然落在其酸辣惹味的特製醬汁。
由於偽國內朋友不吃牛，咱們揀了廚師推介的西班牙燒乳豬。一份例排的燒乳豬是驚為天人地好！外皮給燒得非常香脆，乳豬的肉身卻是極其嫩滑，眾人都讚不絕口。有趣的是當飯過半巡，問問國友想再點些甚麼？他居然有點小尷尬地說想追加乳豬！哈！早知如此咱們該叫客半隻更實際。沒打緊，下回學乖了！
伴菜之薯條與粟米也做得很有水準，最重要的是二者皆為小的喜歡的食材。薯條為原個角切，粟米亦燒得香口，除此以外在乳豬底下還有些許的沙律菜呢！
吃燒物須凍飲，於是不沾酒的老伴便點了杯青檸梳打，純瞧賣相已頓時覺得清爽快意。
太多海鮮與肉食卻沒有澱粉會令老伴吃不消，小的主張叫一客野菌松露比薩。小氣鬼怕純素的比薩會是太寡，但小的有經驗，知道這兒之野菌松露比薩非常好吃。然而當美食出檯卻發現與前有異，昔日圓型的比薩變成了長方狀，品質也沒有以前的好吃。幸好這一客比薩已足以滿足小氣鬼，吃著吃著他竟讚這松露比薩端的不錯。其實有時素菜亦可以很好味，請多為地球出一份力。
變態的小氣鬼吃過主菜居然尚要回魂生蠔，還表示生蠔真的「有用」，哪麼力有不逮的就多吃點罷！
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