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2019-09-11
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One Night Stand—立鮨😂一直都想試下呢間壽司，但未有機會！今日終於約左個friend試試佢😋😋😋雖然個人黎講超級中意日本，去過好多次，而日本文化都有好多立食，但自己真係企起度食壽司，就真係第一次！呢度既環境子光猛，枱用左黑色Bar枱!私人物品放喺枱下面！放好個人物品後，我地就想沖杯茶飲下，但揾唔到出水位同茶粉，原來係Bar枱下的陰濕位，完全遮住😂 不過，呢度既綠茶粉好香好濃，不錯！之後我地就叫左兩個set拼盤，四個手卷 (2個吞拿魚蓉、1個鰻魚、辣味八爪魚手卷), 手卷既包發好得意，成個長方形甘，好處係D汁同配料無咁容易跌哂出黎！要注意既係，呢度係紫菜唔係好脆，要快D食左先！呢度既壽司用左赤醋飯，所以唔使沾醬油就可以吃，但我覺得加少許wasabi及少許醬油更突顯魚生既鮮味帶子壽司: 一般油甘魚壽司：正正常常的，不錯海膽壽司: 海膽好明顯食得出係日本海膽，唔錯！珍寶牡丹蝦壽司：牡丹蝦肉質厚實彈牙，幾好。芝士飛魚籽軍艦： 芝士味好濃好好食，朋友enchore左次😂😂😂辣味帶子軍艦: 辣辣地既小貝柱，鮮味比起帶子壽司更好食👍🏾👍🏾 Surprise!築地白烏賊壽司: 爽口煙韌，
一直都想試下呢間壽司，但未有機會！
今日終於約左個friend試試佢😋😋😋
雖然個人黎講超級中意日本，去過好多次，而日本文化都有好多立食，但自己真係企起度食壽司，就真係第一次！
呢度既環境子光猛，枱用左黑色Bar枱!
私人物品放喺枱下面！放好個人物品後，我地就想沖杯茶飲下，但揾唔到出水位同茶粉，原來係Bar枱下的陰濕位，完全遮住😂 不過，呢度既綠茶粉好香好濃，不錯！
之後我地就叫左兩個set拼盤，四個手卷 (2個吞拿魚蓉、1個鰻魚、辣味八爪魚手卷), 手卷既包發好得意，成個長方形甘，好處係D汁同配料無咁容易跌哂出黎！要注意既係，呢度係紫菜唔係好脆，要快D食左先！
呢度既壽司用左赤醋飯，所以唔使沾醬油就可以吃，但我覺得加少許wasabi及少許醬油更突顯魚生既鮮味
帶子壽司: 一般
油甘魚壽司：正正常常的，不錯
海膽壽司: 海膽好明顯食得出係日本海膽，唔錯！
珍寶牡丹蝦壽司：牡丹蝦肉質厚實彈牙，幾好。
芝士飛魚籽軍艦： 芝士味好濃好好食，朋友enchore左次😂😂😂
辣味帶子軍艦: 辣辣地既小貝柱，鮮味比起帶子壽司更好食👍🏾👍🏾 Surprise!
築地白烏賊壽司: 爽口煙韌，正！
到最後叫左味噌湯！不得了😳😳😳
鮮蝦味噌湯，用赤味噌煮成，味道比白味噌更重更濃，加上蝦膏濃濃既甘香，蝦膏煮晒入個湯到，蝦味超濃，但濃得來唔會太鹹。值得一試。
總括黎講，呢度大部分既魚生都係由日本豐洲市場新鮮空運到港，就好似去左日本食壽司甘😍😍😍 立鮨真係唔錯，兩人埋單$366 ！絕對可以enchore👍🏾👍🏾👍🏾
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