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Ajitama Ramen | 半熟蛋拉麵.蘭桂坊主打鹽豚骨湯和櫻色叉燒的拉麵店 還有泡沫拉麵🤔 湯底未算好濃郁 吃到後半段鹽味搶了豚骨味! 兩塊的櫻色叉燒看試去色澤普通 但吃下口感柔軟 肉味則未夠濃 (櫻色叉燒來說 喜歡麵屋京丸的) 😌 半熟蛋調味剛好 但可以再做得再流心一點點🍳 幼身直麵雖然爽口 但掛湯力一般! 整體尚有進步空間呢