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2020-06-15
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在中環與朋友聚餐到處餐廳都爆滿，便來到Silencio看看還有沒有位置，很幸運地剛好還有一桌空桌午餐套餐包括一個前菜和一個主菜。Morrocan前菜- 豬肉餃子，煎得剛剛好，能鎖住肉汁Evita前菜- 北海道帶子刺身，非常新鮮配以酸酸的醬汁很開胃。Celtics前菜- 新鮮生菜配以乾身的蘑菇，有驚喜American 主菜- short rib steak 煮得剛剛好，非常嫩滑，有口感，配以mushroom purée 醬汁帶來更豐富的味覺。50 shades of tuna don 主菜- 拖羅蓉配魚子， 份量較小Silencio SushiSakura Creme Brulee- 精緻不會太甜Sake $60
午餐套餐包括一個前菜和一個主菜。
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Morrocan前菜- 豬肉餃子，煎得剛剛好，能鎖住肉汁
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Evita前菜- 北海道帶子刺身，非常新鮮配以酸酸的醬汁很開胃。
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Celtics前菜- 新鮮生菜配以乾身的蘑菇，有驚喜
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American 主菜- short rib steak 煮得剛剛好，非常嫩滑，有口感，配以mushroom purée 醬汁帶來更豐富的味覺。
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50 shades of tuna don 主菜- 拖羅蓉配魚子， 份量較小
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Silencio Sushi
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Sakura Creme Brulee- 精緻不會太甜
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Sake $60
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