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開業七年嘅misu以用心對待客人及食材為旨,因此店內特設大魚缸,所有海鮮都係即撈即煮。不得不提嘅係,餐廳家族從事海鮮批發生意多年,海鮮質素絕對有保證,難怪每道菜式都令人滿意。﹆ signature special set $298♙ 沙律𖦹 時令野菜沙律 𖦹 粒粒魚生沙津 +$38胡麻蟹籽沙律有巨量蟹子,口感豐富,加咗錢嗰碟啲魚生多到食極都仲有。餐湯係麵豉湯,很足料。♙ 前菜𖦹 刺身三款油甘魚鮮味富油香,劍魚超厚切,甜蝦爽甜。𖦹 南非磯煮鮑魚鮑魚爽口唔韌,以秘製醬汁慢煮五個鐘,食落甜甜地好入味。♙ 主菜 𖦹 蟹膏蟹肉迷你丼 配 吞拿魚小卷 及 三文魚刺身蟹肉、蟹膏、蟹籽三重口感,蟹嘅鮮味喺口中爆發。吞拿魚卷砌到成座山咁,非常可愛;三文魚厚切鮮甜。𖦹 銀鱈魚西京燒伴五花目炒雜菜 牛油味極濃郁,鱈魚外皮香脆,肉質嫩滑。♙ 是日精選甜品𖦹 紅豆雪糕雪糕屬於重奶味嘅類型,驚奇地有粟米片同焦糖脆脆粒伴碟。
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開業七年嘅misu以用心對待客人及食材為旨,因此店內特設大魚缸,所有海鮮都係即撈即煮。不得不提嘅係,餐廳家族從事海鮮批發生意多年,海鮮質素絕對有保證,難怪每道菜式都令人滿意。

﹆ signature special set $298
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♙ 沙律
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𖦹 時令野菜沙律
𖦹 粒粒魚生沙津 +$38

胡麻蟹籽沙律有巨量蟹子,口感豐富,加咗錢嗰碟啲魚生多到食極都仲有。餐湯係麵豉湯,很足料。

♙ 前菜

𖦹 刺身三款
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油甘魚鮮味富油香,劍魚超厚切,甜蝦爽甜。

𖦹 南非磯煮鮑魚
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鮑魚爽口唔韌,以秘製醬汁慢煮五個鐘,食落甜甜地好入味。

♙ 主菜

𖦹 蟹膏蟹肉迷你丼 配 吞拿魚小卷 及 三文魚刺身
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蟹肉、蟹膏、蟹籽三重口感,蟹嘅鮮味喺口中爆發。吞拿魚卷砌到成座山咁,非常可愛;三文魚厚切鮮甜。

𖦹 銀鱈魚西京燒伴五花目炒雜菜
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牛油味極濃郁,鱈魚外皮香脆,肉質嫩滑。

♙ 是日精選甜品
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𖦹 紅豆雪糕

雪糕屬於重奶味嘅類型,驚奇地有粟米片同焦糖脆脆粒伴碟。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$349 (晚餐)