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2023-05-18
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開業七年嘅misu以用心對待客人及食材為旨,因此店內特設大魚缸,所有海鮮都係即撈即煮。不得不提嘅係,餐廳家族從事海鮮批發生意多年,海鮮質素絕對有保證,難怪每道菜式都令人滿意。﹆ signature special set $298♙ 沙律𖦹 時令野菜沙律 𖦹 粒粒魚生沙津 +$38胡麻蟹籽沙律有巨量蟹子,口感豐富,加咗錢嗰碟啲魚生多到食極都仲有。餐湯係麵豉湯,很足料。♙ 前菜𖦹 刺身三款油甘魚鮮味富油香,劍魚超厚切,甜蝦爽甜。𖦹 南非磯煮鮑魚鮑魚爽口唔韌,以秘製醬汁慢煮五個鐘,食落甜甜地好入味。♙ 主菜 𖦹 蟹膏蟹肉迷你丼 配 吞拿魚小卷 及 三文魚刺身蟹肉、蟹膏、蟹籽三重口感,蟹嘅鮮味喺口中爆發。吞拿魚卷砌到成座山咁,非常可愛;三文魚厚切鮮甜。𖦹 銀鱈魚西京燒伴五花目炒雜菜 牛油味極濃郁,鱈魚外皮香脆,肉質嫩滑。♙ 是日精選甜品𖦹 紅豆雪糕雪糕屬於重奶味嘅類型,驚奇地有粟米片同焦糖脆脆粒伴碟。
開業七年嘅misu以用心對待客人及食材為旨,因此店內特設大魚缸,所有海鮮都係即撈即煮。不得不提嘅係,餐廳家族從事海鮮批發生意多年,海鮮質素絕對有保證,難怪每道菜式都令人滿意。
﹆ signature special set $298
♙ 沙律
𖦹 時令野菜沙律
𖦹 粒粒魚生沙津 +$38
胡麻蟹籽沙律有巨量蟹子,口感豐富,加咗錢嗰碟啲魚生多到食極都仲有。餐湯係麵豉湯,很足料。
♙ 前菜
𖦹 刺身三款
油甘魚鮮味富油香,劍魚超厚切,甜蝦爽甜。
𖦹 南非磯煮鮑魚
鮑魚爽口唔韌,以秘製醬汁慢煮五個鐘,食落甜甜地好入味。
♙ 主菜
𖦹 蟹膏蟹肉迷你丼 配 吞拿魚小卷 及 三文魚刺身
蟹肉、蟹膏、蟹籽三重口感,蟹嘅鮮味喺口中爆發。吞拿魚卷砌到成座山咁,非常可愛;三文魚厚切鮮甜。
𖦹 銀鱈魚西京燒伴五花目炒雜菜
牛油味極濃郁,鱈魚外皮香脆,肉質嫩滑。
♙ 是日精選甜品
𖦹 紅豆雪糕
雪糕屬於重奶味嘅類型,驚奇地有粟米片同焦糖脆脆粒伴碟。
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