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2009-06-12
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孖妹行行下街忽然痴起唔知邊條筋,話要食Buffet.....當時咁arm糧頭,當然欣然前往啦=)先講熱盤啦@@"四川蝦仁宮保黎唔辣,cod西京燒比較淡,吉列豬扒算啦,天婦羅ok,蝦同蕃薯都新鮮唔油@@"三文魚......感覺佢想整寶雲酥口感但魚質實在太老啦@@"紫菜其實都幾match salmon既*重點當然係甜品啦@@"Green Tea Mousse - 綠茶味太重,同小紅莓既酸度完全唔夾@@"Bean Curd Panna Cotta - 下?我連cream味都食唔到,只係一大堆草莓鮮甜,豆腐完全唔見影囉唔該@@"Chocolate Mousse - 都綿滑既@@"香檳雜莓果凍 - 好唔得!!香檳既甜味死晒,一味酸>.<"Pumpkin Mousse - 重南瓜味但質感太稀@@"之後既係焦糖忌廉Puff,但嫌玫瑰樓下糖漿太gimmick*至於Cheese Cake.....都ok 啦,唔算好滯*全晚最好食既甜品 - Green Tea Creme Brulee*好難得茶味同Cream味同蛋味溶為一體wor@@不過三百二十幾蚊夜晚buffet,仲有去Clipper
當時咁arm糧頭,當然欣然前往啦=)
先講熱盤啦@@"
四川蝦仁宮保黎唔辣,cod西京燒比較淡,
吉列豬扒算啦,天婦羅ok,蝦同蕃薯都新鮮唔油@@"
三文魚......感覺佢想整寶雲酥口感但魚質實在太老啦@@"
紫菜其實都幾match salmon既*
重點當然係甜品啦@@"
Green Tea Mousse - 綠茶味太重,同小紅莓既酸度完全唔夾@@
"
Bean Curd Panna Cotta - 下?我連cream味都食唔到,
只係一大堆草莓鮮甜,豆腐完全唔見影囉唔該@@"
Chocolate Mousse - 都綿滑既@@"
香檳雜莓果凍 - 好唔得!!香檳既甜味死晒,一味酸>.<"
Pumpkin Mousse - 重南瓜味但質感太稀@@"
之後既係焦糖忌廉Puff,但嫌玫瑰樓下糖漿太gimmick*
至於Cheese Cake.....都ok 啦,唔算好滯*
全晚最好食既甜品 - Green Tea Creme Brulee*
好難得茶味同Cream味同蛋味溶為一體wor@@
不過三百二十幾蚊夜晚buffet,仲有去Clipper Lounge最好既.....
(@呢度唔飲大吉嶺茶/熱choco我會話佢有病@@")
算係預祝四旬期收錢順順利利啦=)
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