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2016-08-01
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圓方商場逛街逛累了，來到近天際100的Mango Tree歇歇腳。一向Mango Tree Elements店的下午茶三層架都頗受歡迎（包括這日所見，大部份食客也點了三層架下午茶）。不過這日來到，發現多了一個清新夏日新選擇，就是這客Thai refresh summer afternoon tea，每日下午3時至5時半供應。大家可以按自己口味選擇淨鹹食配刨冰或沙冰（A+B，$98），淨甜食配刨冰或沙冰（A+C，$98），或食齊鹹食與甜食配刨冰或沙冰（A+B+C，$128），配搭靈活，定價亦很吸引呢。我們就選了A+B+C '全餐'，每位$128。 先看看A刨冰或沙冰類的選擇。當中刨冰有3款:－ 香芒糯米飯刨冰－ 椰汁涼粉刨冰－ 菠蘿雜莓刨冰而沙冰也有2款:－ 珍多沙冰－ 三色沙冰如果真的只想飲杯嘢，也可以單點，每杯刨冰或沙冰＄58。不過當然連小食或甜品一起點會划算得多啦。這日我就選了香芒糯米飯刨冰。看到鮮黃色配白色椰汁和刨冰的賣相已經感到透心涼了。芒果果肉相當甜美又多汁，加上香甜軟糯的椰汁糯米飯及冰凍刨冰，與平日吃的芒果糯米飯感覺真是same same but different，2款食
不過這日來到，發現多了一個清新夏日新選擇，就是這客Thai refresh summer afternoon tea，每日下午3時至5時半供應。
大家可以按自己口味選擇淨鹹食配刨冰或沙冰（A+B，$98），淨甜食配刨冰或沙冰（A+C，$98），或食齊鹹食與甜食配刨冰或沙冰（A+B+C，$128），配搭靈活，定價亦很吸引呢。我們就選了A+B+C '全餐'，每位$128。
先看看A刨冰或沙冰類的選擇。當中刨冰有3款:－ 香芒糯米飯刨冰
－ 椰汁涼粉刨冰
－ 菠蘿雜莓刨冰
而沙冰也有2款:
－ 珍多沙冰
－ 三色沙冰
如果真的只想飲杯嘢，也可以單點，每杯刨冰或沙冰＄58。不過當然連小食或甜品一起點會划算得多啦。
香芒糯米飯刨冰
$58
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椰汁涼粉刨冰
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B類是全鹹點的泰式小食拼盤，內容包括泰式炸蝦餅、脆炸雞翼、班蘭葉嫩雞卷和牛肉沙爹共4款。
我們最喜歡就是泰式炸蝦餅。厚厚的蝦餅炸得外層香脆不油膩，裡面厚厚的蝦肉夠爽彈，蘸著泰式甜辣醬，真滋味。
Mango Tree的脆炸雞翼是單骨的，吃起來更方便。
班蘭葉嫩雞卷和牛肉沙爹就稍乾和味道偏淡，要烤醬汁調味。
C類是全甜點的粉紅甜點拼盤。拼盤包括3款甜點，士多啤梨千層糕、粉紅椰青果凍，以及士多啤梨慕絲泡芙或紅桑莓果醬蛋糕。
各款我們都很喜歡，尤其士多啤梨千層糕。平日吃到的椰汁千層糕都是綠色的，這款加入士多啤梨，無論賣相與味道都很吸引。而且最讚是Q彈煙韌的水嫩質感～
粉紅椰青果凍是爽爽的食感，椰香頗突出，不過如果甜度可以輕手點便會更合我們口味。
紅桑莓果醬蛋糕鬆軟濕潤，酸酸甜甜很好吃呢。
士多啤梨慕絲泡芙，酥脆的泡芙夾著新鮮士多啤梨果肉和細滑士多啤梨慕絲，與紅桑莓果醬蛋糕同樣美味。
面對開陽景緻，嘆著冷氣吃刨冰，還有泰式風味小食與甜品相伴，真是個寫意的下午～
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