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2022-09-27
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結論: 唔會再去, 唔建議食LUNCH裝潢1. 地方較少, 回音大, 多人說話時嘈吵, 餐台質素低2. 廚師牆設計相當麻麻, 求其擺左個盤景再配個廁所紙巾盒, 廚櫃上仲有裝修後留低既油漆3. 無廁所, 一間午餐食2小時, 晚餐食3小時加飲酒既餐廳, 仲要無後門連接商場, 要出番大街兜入商場去廁所工作人員4. 其中一位waiter廣東話都講唔正, 係譚仔呀E既口音5. 日籍主廚無出現, 由其他香港廚師主理, 坦白講相當差。處理及製作食材既過程不美觀, 同食客既對話竟然抱怨工時長, 抱怨主廚要求既菜式處理太費時, 認為唔適合香港, 廚師們仲會係bar台前閒話家常, 講一陣落場會去邊6. 砧板左右放左D A4紙, 用黎俾廚師睇菜單順序同食客食邊個餐, 幾唔專業。 總共只有10個座位同2個餐, 有幾難記7. 一位比較低職位既廚師係BAR台前裝飯, 有D飯痴左係手, 佢竟然拉低口罩食左舊飯, 可以睇下碗飯都裝得相當求其食物8. 十幾道菜, 大部分都唔好食, 大概係一般港式居酒屋既質素9. 最好食既係唔洗煮既海膽夠新鮮同加左D酒既味噌湯10.最差係個舞茸鍋飯完全無味同個西京燒魚, 賣相差, 肉身
裝潢
1. 地方較少, 回音大, 多人說話時嘈吵, 餐台質素低
2. 廚師牆設計相當麻麻, 求其擺左個盤景再配個廁所紙巾盒, 廚櫃上仲有裝修後留低既油漆
3. 無廁所, 一間午餐食2小時, 晚餐食3小時加飲酒既餐廳, 仲要無後門連接商場, 要出番大街兜入商場去廁所
工作人員
4. 其中一位waiter廣東話都講唔正, 係譚仔呀E既口音
5. 日籍主廚無出現, 由其他香港廚師主理, 坦白講相當差。處理及製作食材既過程不美觀, 同食客既對話竟然抱怨工時長, 抱怨主廚要求既菜式處理太費時, 認為唔適合香港, 廚師們仲會係bar台前閒話家常, 講一陣落場會去邊
6. 砧板左右放左D A4紙, 用黎俾廚師睇菜單順序同食客食邊個餐, 幾唔專業。 總共只有10個座位同2個餐, 有幾難記
7. 一位比較低職位既廚師係BAR台前裝飯, 有D飯痴左係手, 佢竟然拉低口罩食左舊飯, 可以睇下碗飯都裝得相當求其
食物
8. 十幾道菜, 大部分都唔好食, 大概係一般港式居酒屋既質素
9. 最好食既係唔洗煮既海膽夠新鮮同加左D酒既味噌湯
10.最差係個舞茸鍋飯完全無味同個西京燒魚, 賣相差, 肉身鞋, 勁多骨
我唔討厭ERROR, 唔係無中生有黎負評, 真係睇住隔離個呀叔都係一肚火, 最後個抹茶都未上就趕住要埋單
元朗6間omakase同幾間鐵板燒全部都有試過, 呢間真係有待改進
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