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2025-07-03
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尖沙咀的 Library 西餐廳,位在彌敦道Manson House,環境特別對住清真寺。綠色牆面和書架設計,像個小圖書館。牛油慢煮比目魚配法式燉雜菜同麵包片比目魚用牛油慢煮,魚肉滑溜溜,香濃得嚟又唔會太膩。配埋法式燉雜菜,麵包片烤到金黃香脆,夾埋魚同雜菜一齊食,好有層次感 。香煎黑安格斯西冷牛扒配香辣番茄牛油同幼滑薯蓉牛扒煎得啱啱好,外層帶少少焦香,但入面依然保持住嫩滑多汁嘅質感,每一啖都充滿肉味。配埋香辣番茄牛油,酸酸甜甜再帶少少辣勁,令牛扒嘅層次感更加豐富。 📍Library Restaurant and Bar (尖沙咀)尖沙咀彌敦道74-78號文遜大廈3樓
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