11
4
1
等級2
13
0
Lam Lam利雞煲！
2015-05-06 530 瀏覽
近排天氣開始熱，本來已經忘記左雞煲喺依個世界上嘅存在……某日喺facebook見到住佐敦嘅舊同學like左間餐廳，就八卦禁入去睇下好似幾好味，就約左依個舊同學去食依間涮一鍋喇！雞煲未嚟之前點左兩個小食嚟開醫下肚先，第一個係〈家鄉醃螄蚶〉。我地同行4人都未食過螄蚶，依味小食係店員推介…係潮州嘅特色野，用秘制醬汁生醃的！用手打開個殼…見到紅色嘅肉…鮮甜味配上醬汁嘅少少辣，好開胃！另一個小食係有少少中西合壁嘅〈白酒煮花甲〉。依個係喺常規meun冇嘅菜式，期間限定咁岩有靚花甲先會有！大大隻花甲啖啖肉，啲白酒湯汁飲落勁甜…喺煮嘅時候精華出晒嚟！Lam Lam利呀！主菜嚟喇〈涮涮辣雞鍋〉之追加每人一鮑魚！追加鮑魚係$10一隻，即刻成個雞煲富貴晒！一打開個蓋陣陣香料味飄出嚟，除左雞仲有好豐富嘅配料：香蔥，莞茜，洋蔥，木耳，蒜頭！…即刻食左隻鮑魚先，非常彈牙…細細隻又估佢唔到鮑魚味咁濃喎！之後夾舊雞翼食下先，香料味冇完全蓋過雞嘅鮮味…平時食啲雞煲一味得個辣，辣到唔知食緊乜！但依個完全唔會…微微嘅麻香配上雞，真係雞都仲食到有雞味的！食完啲雞梗係要追加野食打邊爐啦，先嚟海鮮！店員提提我地食海鮮嘅話最好打嚟
更多
近排天氣開始熱，本來已經忘記左雞煲喺依個世界上嘅存在……某日喺facebook見到住佐敦嘅舊同學like左間餐廳，就八卦禁入去睇下好似幾好味，就約左依個舊同學去食依間涮一鍋喇！
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
 雞煲未嚟之前點左兩個小食嚟開醫下肚先，第一個係〈家鄉醃螄蚶〉。我地同行4人都未食過螄蚶，依味小食係店員推介…係潮州嘅特色野，用秘制醬汁生醃的！用手打開個殼…見到紅色嘅肉…鮮甜味配上醬汁嘅少少辣，好開胃！
家鄉醃螄蚶
$48
78 瀏覽
1 讚好
0 留言
 另一個小食係有少少中西合壁嘅〈白酒煮花甲〉。依個係喺常規meun冇嘅菜式，期間限定咁岩有靚花甲先會有！大大隻花甲啖啖肉，啲白酒湯汁飲落勁甜…喺煮嘅時候精華出晒嚟！Lam Lam利呀！
白酒煮花甲
$88
57 瀏覽
0 讚好
0 留言
 主菜嚟喇〈涮涮辣雞鍋〉之追加每人一鮑魚！追加鮑魚係$10一隻，即刻成個雞煲富貴晒！一打開個蓋陣陣香料味飄出嚟，除左雞仲有好豐富嘅配料：香蔥，莞茜，洋蔥，木耳，蒜頭！…即刻食左隻鮑魚先，非常彈牙…細細隻又估佢唔到鮑魚味咁濃喎！之後夾舊雞翼食下先，香料味冇完全蓋過雞嘅鮮味…平時食啲雞煲一味得個辣，辣到唔知食緊乜！但依個完全唔會…微微嘅麻香配上雞，真係雞都仲食到有雞味的！
涮涮辣雞鍋
$138
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
 食完啲雞梗係要追加野食打邊爐啦，先嚟海鮮！店員提提我地食海鮮嘅話最好打嚟訂左先…今次我地好彩唔訂咁岩都有貨！因為我地樣樣都想試…店員就幫我地每樣野轉做半份咁整成併盆！幾樣海鮮都好新鮮…推薦大蝦，爽甜嘅蝦肉，夾埋香香辣辣湯底！好正！
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
 再嚟就係雜錦豬併盆雙併，都係因為樣樣想試…就每樣要左半份：豬黃喉，豬蹄筋，豬生腸，黑松露蟹肉餃，蟹棒，水洨筍！特別推介嘅係黑松露蟹肉餃，勁好味…岩岩熟嘅餃皮包住濃濃黑松露配上蟹肉鮮味，好特別！記得唔洗煮咁耐…餃樣爛左就浪費喇！
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
 火鍋冇牛食點對得住自己？〈A prime雪花手切肥牛〉！美國牛最正就係濃濃嘅牛味，7成熟岩岩好！
A prime雪花手切肥牛
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
 一鈴兩食嘅〈脆炸響鈴卷〉！即叫即炸…上枱仲係出緊煙的，一食係：點少少泰式酸辣醬就咁食，香脆！二食係：怕熱氣嘅就浸落火鍋湯2秒先食，食湯嘅精華！
脆炸響鈴卷
$48
53 瀏覽
1 讚好
0 留言
 總括依間小店比其他雞煲抵食，用料新鮮，醬料鍋料用心調配！仲有自家飲品…唯一係喺內街唔太就腳，不過又抵又好食…值得行多兩步！
 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)
推介美食
家鄉醃螄蚶
$ 48
白酒煮花甲
$ 88
涮涮辣雞鍋
$ 138
A prime雪花手切肥牛
脆炸響鈴卷
$ 48