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2015-08-03
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不在中環工作數年，對中環難免需要重新認識，尤其是，幾楝新廈相繼落成，中環給我的感覺是既熟悉又陌生。某天中午，孤身一人在公司附近找吃的，突然看到一間新餐廳，再觀察了一會，原來這裡是新落成的商廈The Wellington，餐廳名字，是Kettle Black。黑色的水壺？有趣，就找天來試試吧。這天中午，剛巧友人來我這邊工作找我吃午飯，我就提議到這裡試試。我的午飯時間較早，開始的時候店裡不算人多，本以為因為這裡還新，不是很多人知道，但很快發覺餐廳已經慢慢滿座。可能因為餐廳環境很好，中午自然光十分充足，而且桌子和桌子空間很多，讓人感覺舒適。環境很好，那麼，食物又如何呢？門外寫著午餐價錢由$98起，坐下看看餐牌，最貴的則是$148，在中環走中高檔市場，還算有競爭力。頭盤共有兩款，Mixed salad with tuna & boiled egg份量合理，用料亦新鮮，最特別是放在沙律上的一片黑色之物，原來是竹炭麵包，Kettle Black，果然黑得有道理。另一頭盤是Vegetable and chicken broth soup，只用蔬菜和雞肉烹調，湯煮得十分清澈。湯的味道很清淡，且和沙律相
不在中環工作數年，對中環難免需要重新認識，尤其是，幾楝新廈相繼落成，中環給我的感覺是既熟悉又陌生。
某天中午，孤身一人在公司附近找吃的，突然看到一間新餐廳，再觀察了一會，原來這裡是新落成的商廈The Wellington，餐廳名字，是Kettle Black。黑色的水壺？有趣，就找天來試試吧。
這天中午，剛巧友人來我這邊工作找我吃午飯，我就提議到這裡試試。我的午飯時間較早，開始的時候店裡不算人多，本以為因為這裡還新，不是很多人知道，但很快發覺餐廳已經慢慢滿座。可能因為餐廳環境很好，中午自然光十分充足，而且桌子和桌子空間很多，讓人感覺舒適。環境很好，那麼，食物又如何呢？
門外寫著午餐價錢由$98起，坐下看看餐牌，最貴的則是$148，在中環走中高檔市場，還算有競爭力。
頭盤共有兩款，Mixed salad with tuna & boiled egg份量合理，用料亦新鮮，最特別是放在沙律上的一片黑色之物，原來是竹炭麵包，Kettle Black，果然黑得有道理。
另一頭盤是Vegetable and chicken broth soup，只用蔬菜和雞肉烹調，湯煮得十分清澈。湯的味道很清淡，且和沙律相比份量可能不足，個人還是喜歡沙律多一點。
我的主菜是Kettle Black Seafood Paella，以黑色型格器皿盛著海鮮飯，內裡分別有大蝦、蜆和魷魚三款海鮮，飯粒有著不錯的海鮮味道，而且像risotto般外熟內半熟，整體味道很不錯，雖然貴了點，但還是值得。
友人吃的，是Spaghetti with onion in tomato sauce & mozzarella cheese，配搭簡單，但用料很足，芝士和蕃茄的味道濃郁，雖是$98的午餐最低收費，但一點都不失禮。
現在午市只需加$30就可多享一件甜品，這一天的Chocolate Brownie with Ice-cream，無論是布朗尼還是雪糕都很小巧，女士們吃了都不會覺得太內疚。
午餐還配咖啡或茶，不經不覺剛好一小時，環境舒適，時間也過得特別快。
中環已經不是我熟悉的地方，不過我卻毫不介意，因為這樣正好可以滿足我的新鮮感。
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