Kettle Black

KB's fried chicken with sweet yellow potato fries🍟🍗 hkd$88 |黑色嘅炸雞你食過未👀? haha呢個咁型嘅外表其實係用左竹炭粉包住冇骨雞肉去炸🙈竹炭味其實純粹係冇乜味不過雞肉外脆內juicy👍而且粗身甜薯條外鹹內甜配上泰式辣醬絕對係不錯嘅佐酒小食👅🍻🍻Waygu Beef & Foie Gras Burger with Kimchi pickle with fries🍔🍟hkd$148細細個slider份量啱啱好唔會過飽!不過用料十足用上烘到微脆嘅竹炭麵包中間夾住厚厚嘅和牛漢堡扒口感幾好肉味冇俾醃料蓋過肉味👍一小嚿充滿鹹香嘅鵝肝加埋開胃泡菜嘅組合幾創新👅不過薯條我會prefer粗身d相信口感會好d而且廚師好有心思調出一個dip薯條嘅開胃醬汁酸酸地幾醒神不過都係鐘意sweet&chill sauce 多dhehe d staff好friendly好有耐性等我叫嘢仲送上甜品thankyousomuch…Read More

看到門口的牌寫著lunch set $98+,環境十分不錯,黑白簡單的裝修,而且中午時間也有很多空位, 所以便跟同事進來試試看。可是......價錢和環境跟他的味道和服務不成正比 食物味道非常普通，給好評的大概都是因為環境加分了吧？ 那個蘑菇湯，沒有磨菇的味道 Spaghette with clams: 吃的時候很辛苦,因為有很多clams,要一直在剝殼 (建議把肉都拿出來直接放在義大利麵裡面) 可是吃完之後, 隔壁桌的也點了這道菜,那個目無表情的waitress放下了一個碗給他們用來盛殼...可是他沒有給我們......  其實那個waitress不是"放"下, 是丟的,每一次把東西放下都是這樣.....我建議他可以去澳洲紐奶公司,那裡比較適合他的style...他是一個短髮的女waitress手臂上有紋身的, 希望貴餐廳可以跟進一下...我想中午也沒有什麼人,也是這個原因吧...…Read More

黑色主題餐廳Kettle Black , 不論裝潢定食物都帶有一點黑，這份三文治都是黑色，食落味道其實同白包無異，只是令午餐多了點spooky taste,另外這份三文治夾著的蘑菇味道都好淡 餐飲 熱朱古力＋$20Kettle Black座位真的很寬敞可是TEA SET 只有3款，難以有再來的衝動…Read More

星期五又到happy fridaylunch一定會搵下有冇新野試見到報紙有介紹唔使諗, 就試一試我地lunch時間係2pm後所以去到時已經冇咩人店鋪黑白為主的裝修黑色薄皮pizza, 松露香菇永遠都是最夾的主打All day breakfast, 黑色我多士再來小食黑色fish and chips…Read More

在雜誌上看到黑色的炸魚柳，深被吸引，找個機會黎試一試。星期六的下午兩點鐘，店內人不多，店內裝修簡樸時尚，我們坐在一個角享受這個寧靜的下午。原來下午只有 BRUNCH SET，沒有炸魚柳確係有點失望，BRUNCH SET 選擇也不多，只有ALL-DAY BREAKFAST 和4款餐選擇。跟餐可配沙律或餐湯，沙律菜新鮮爽脆，沙律醋很酸，但配著清甜既哈蜜瓜吃，產生化學作用，極之清新。是日餐湯係洋葱湯，香濃的洋葱香味，配了一小塊有香蒜牛油的黑色小方飽，非常惹味，激發胃口大開。侍應説西冷扒是預設5成熟的，但郤不是很像，比較像7成熟吧，西冷牛味濃郁配了黑醋汁，味道不錯，但呢塊西冷既肥膏部份就太大了。伴碟的薯仔，茄子等等有獨特的香味，但我吃不出是什麼香料。炸雞扒原來內有乾坤，黑蚊蚊既脆漿內是嫩滑的雞肉碎呈粉紅色，然後是1層火腿芝士，接著核心就是香軟的芝士，但整體味道一般，有感脆漿太厚太硬。餐飲我選了咖啡，比較苦澀，配上有打過既鮮奶，有誠意！…Read More