影片
更多
2022-09-13
796 瀏覽
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：位於尖沙咀𝗞¹¹最隱蔽最神秘嘅地置原來有一間𝗖𝗔𝗙𝗘餐廳「𝗔𝗪𝗘𝗦𝗢𝗠𝗘𝗜𝗦𝗠 𝗖𝗔𝗩𝗘」由品牌設計師，國際荷里活雕塑製作人𝗞𝗘𝗢.𝗪所開辦曾經嘅合作單位有𝗗𝗜𝗦𝗡𝗘𝗬, 𝗠𝗔𝗥𝗩𝗘𝗟, 𝗦𝗧𝗔𝗥 𝗪𝗔𝗥𝗦 等等故此係環境設計，氣氛意識等，絕對令人印象深刻！𝗖𝗔𝗙𝗘以宇宙太空為原型設計銀色和黑色嘅主調，整體充滿住型格嘅氣息當然，同時亦好適合打卡啦.◈ 冬陰功奶油大蝦意大利粉 $¹²⁸意粉質地爽彈，條條都沾滿冬陰功醬汁醬汁調配得恰到好處，冬陰功味突出而濃厚加入奶油，令味道更富層次感鹹酸辣度完美融合但又不互相搶味仲有洋蔥絲同蘆荀做伴碟大蝦鮮嫩彈牙，入口紮實厚肉.◈ 冬陰功烤粟米 +$⁴⁸𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗗𝗜𝗦𝗛可以𝗧𝗢𝗣 𝗨𝗣 追加五款特色小食粟米吾會烤得過火同時吸收到冬陰公嘅精華咬落多汁，甜中帶濃濃嘅冬陰功味.◈ 花生醬鹹蛋黃單骨雞翼 +$⁵⁸花生醬溝鹹蛋黃，感覺好𝗥𝗜𝗖𝗛同時仲起到沙配上炸至金黃酥香嘅單骨雞翼兩者好𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛.◈ 皮皮 $⁸⁸由椰汁，椰果，牛奶，菠蘿汁，竹炭及忌廉組成形成黑白兩層，造型上攞滿分椰子嘅奶香配上菠蘿嘅酸甜竟然係意想不到的𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：
位於尖沙咀𝗞¹¹最隱蔽最神秘嘅地置
原來有一間𝗖𝗔𝗙𝗘餐廳「𝗔𝗪𝗘𝗦𝗢𝗠𝗘𝗜𝗦𝗠 𝗖𝗔𝗩𝗘」
由品牌設計師，國際荷里活雕塑製作人𝗞𝗘𝗢.𝗪所開辦
曾經嘅合作單位有𝗗𝗜𝗦𝗡𝗘𝗬, 𝗠𝗔𝗥𝗩𝗘𝗟, 𝗦𝗧𝗔𝗥 𝗪𝗔𝗥𝗦 等等
故此係環境設計，氣氛意識等，絕對令人印象深刻！
𝗖𝗔𝗙𝗘以宇宙太空為原型設計
銀色和黑色嘅主調，整體充滿住型格嘅氣息
當然，同時亦好適合打卡啦
.
◈ 冬陰功奶油大蝦意大利粉 $¹²⁸
意粉質地爽彈，條條都沾滿冬陰功醬汁
醬汁調配得恰到好處，冬陰功味突出而濃厚
加入奶油，令味道更富層次感
鹹酸辣度完美融合但又不互相搶味
仲有洋蔥絲同蘆荀做伴碟
大蝦鮮嫩彈牙，入口紮實厚肉
.
◈ 冬陰功烤粟米 +$⁴⁸
𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗗𝗜𝗦𝗛可以𝗧𝗢𝗣 𝗨𝗣 追加五款特色小食
粟米吾會烤得過火
同時吸收到冬陰公嘅精華
咬落多汁，甜中帶濃濃嘅冬陰功味
.
◈ 花生醬鹹蛋黃單骨雞翼 +$⁵⁸
花生醬溝鹹蛋黃，感覺好𝗥𝗜𝗖𝗛同時仲起到沙
配上炸至金黃酥香嘅單骨雞翼
兩者好𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛
.
◈ 皮皮 $⁸⁸
由椰汁，椰果，牛奶，菠蘿汁，竹炭及忌廉組成
形成黑白兩層，造型上攞滿分
椰子嘅奶香配上菠蘿嘅酸甜
竟然係意想不到的𝗠𝗔𝗧𝗖𝗛
.
◈ 初見 $⁷⁸
由玫瑰，乳酸及梳打組成
形成透明至粉紅色的漸層
味道清新又𝗙𝗥𝗘𝗦𝗛，夏天飲好消暑呢
.
◈ 自家製英式鬆餅配果醬及奶油忌廉 $¹⁴⁸
絕對稱得上係𝗦𝗜𝗚𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘之一
由於係即叫即做，需要等候一陣
上枱時鬆餅是熱呼呼的
外層焦脆，內裡口感綿密帶濃郁的蛋香及奶香
咬落好香口，且一𝗗都吾會覺得口乾
隨伴住𝗚𝗢𝗟𝗗𝗘𝗡 𝗣𝗘𝗔𝗖𝗛同傳統英式奶油忌廉
入口前擦上一層，酸酸甜甜又帶陣陣奶香
張貼
