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2019-04-17
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之前去荔枝角D2place行街經過見到呢間鐵板燒好似幾特別咁 所以趁今日同女朋友紀念日一於帶佢嚟呢度試吓🙈呢度嘅門口裝修得好日式 另外餐廳分開咗廚師發板嘅壽司同埋鐵板燒嘅位置 令到客人可以有多個選擇 而且更加專業👍🏻👍🏻我同女朋友都好鍾意食海鮮 所以今次一於試吓佢哋嘅龍蝦二人鐵板套餐首先嚟嘅頭盤有沙律同埋甜螺沙律入邊有海葡萄 食落成個感覺好清新而且仲好爽口 開曬胃☺️之後師傅就令我哋今晚嘅海鮮主菜出嚟啦！我哋嘅套餐有龍蝦 海螺 帶子同埋白甘鯛全部都好新鮮 尤其是係龍蝦 講明係活龍蝦當然好生猛啦🤤之後師傅就開始幫我地處理個響螺啦☺️師傅只係好簡單咁將佢煎香再加埋少少調味料因為個響我本身好新鮮 所以只係好簡單咁煎香佢已經好有鮮味👍🏻食完響螺之後就到白金鯛啦！師傅用咗個好特別嘅煮法佢先將魚嘅炸 令到我哋食嘅時候可以連魚嘅魚鱗都一次過食埋 超香口 好特別 加埋下面薯蓉醬 令到魚嘅鮮味提升🥰呢個好值得推介下阿👍🏻👍🏻 之後就到帆立貝啦！店員好貼心咁樣 俾左個爐一路燒住個帆立貝 一路食 可以令佢一直keep住暖暖der🥰帆立貝嘅鮮味加埋落啲湯汁到 食完仲可以飲埋 好清甜阿🙈🙈 我哋一路食嘅時候 師傅已
呢度嘅門口裝修得好日式 另外餐廳分開咗廚師發板嘅壽司同埋鐵板燒嘅位置
令到客人可以有多個選擇 而且更加專業👍🏻👍🏻我同女朋友都好鍾意食海鮮 所以今次一於試吓佢哋嘅龍蝦二人鐵板套餐
首先嚟嘅頭盤有沙律同埋甜螺
沙律入邊有海葡萄 食落成個感覺好清新而且仲好爽口 開曬胃☺️
之後師傅就令我哋今晚嘅海鮮主菜出嚟啦！
我哋嘅套餐有龍蝦 海螺 帶子同埋白甘鯛
全部都好新鮮 尤其是係龍蝦 講明係活龍蝦當然好生猛啦🤤
之後師傅就開始幫我地處理個響螺啦☺️
師傅只係好簡單咁將佢煎香再加埋少少調味料
因為個響我本身好新鮮 所以只係好簡單咁煎香佢已經好有鮮味👍🏻
食完響螺之後就到白金鯛啦！
師傅用咗個好特別嘅煮法佢先將魚嘅炸
令到我哋食嘅時候可以連魚嘅魚鱗都一次過食埋 超香口 好特別 加埋下面薯蓉醬 令到魚嘅鮮味提升🥰
呢個好值得推介下阿👍🏻👍🏻
之後就到帆立貝啦！
店員好貼心咁樣 俾左個爐一路燒住個帆立貝 一路食 可以令佢一直keep住暖暖der🥰
帆立貝嘅鮮味加埋落啲湯汁到 食完仲可以飲埋 好清甜阿🙈🙈
我哋一路食嘅時候 師傅已經幫我地準備緊我最期待嘅活龍蝦鐵板燒啦！😍
師傅熟練嘅手勢好快就整好👏🏻
師傅將龍蝦頭嘅蝦膏都拆咗出嚟 然後再撈埋新鮮嘅龍蝦肉一齊煮
龍蝦爽口之餘仲有滿滿嘅蝦膏味 超正！👍🏻👍🏻👍🏻
食完龍蝦之後就代表我哋嘅海鮮section完結了😢
之後仲有好好味嘅鹿兒島A5和牛！
師傅輕輕用少少油煎左牛就已經好香
然後好貼心咁放喺個麵包面上 減少牛嘅油脂感👍🏻
個和牛一放落口就已經有入口即溶嘅感覺 原來係真㗎😍
牛嘅油香充滿住個口 好香🤤
最後師傅就整咗個焦糖多士
雖然個焦糖多士睇落好似好簡單咁 但師傅將佢煎得勁好味 又唔會太甜 脆卜卜 作為呢餐嘅結尾好完美！
另外最後都會有湯同埋甜品 成個套餐性價比超高 海鮮新鮮不在話下 一路食之餘仲可以欣賞師傅嘅手勢 下次一定會再嚟！
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