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2005-05-16
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一向都覺得元氣壽司很麻麻，但又唔明點解會有那麼多人喜歡而且肯排隊!而它在IFC新開的店舖，水準比一般元氣的高，食物很新鮮且鮮甜。而且以它的價錢，在這位置，十分十分超值:1. Otoro sushi ($45 /2件) 雖不是超肥美或入口即溶，但以這價錢，已很好OK。2. 松葉蟹sushi ($38/2件)即叫即"搽"，兩整條蟹肉非常鮮美。3. 左口魚裙邊($18/2件)算很大件，爽口之餘油份亦充足，雖不及加藤壽司的那麼好，但以平幾倍的價錢，無得彈!4. Hamachi sushi ($38/2件)和牡丹蝦($28/件)都不錯。整體上，雖然魚生很不錯，但sushi飯通常一夾便散，在這方面仍需努力!另外，服務方面亦十分不錯。
1. Otoro sushi ($45 /2件) 雖不是超肥美或入口即溶，但以這價錢，已很好OK。
2. 松葉蟹sushi ($38/2件)即叫即"搽"，兩整條蟹肉非常鮮美。
3. 左口魚裙邊($18/2件)算很大件，爽口之餘油份亦充足，雖不及加藤壽司的那麼好，但以平幾倍的價錢，無得彈!
4. Hamachi sushi ($38/2件)和牡丹蝦($28/件)都不錯。
整體上，雖然魚生很不錯，但sushi飯通常一夾便散，在這方面仍需努力!另外，服務方面亦十分不錯。
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