Homeland (東昌街) (已結業)

友人喜歡小店，郊遊完剛好路經Homeland，就被這家小店吸引了。由香港本地釀造的香港城釀，當然不能錯過。我們先點了兩款花墟系列的桂啤及茉莉，是花香茶香麥香的配搭，清香淡雅，喝一下心矌神怡。香草煙三文魚捲起像花一樣，賣相已經吸引，而且肉質鮮嫩，油潤軟實，煙煄香更帶出油香鮮味。愛吃煙三文魚的友人讚不絕口。香草牛油蒜香焗田螺上枱已聞到陣陣牛油香，田螺軟彈入味，但其實主角不是田螺。吸收了牛油汁及田螺汁，軟滑creamy的薯蓉十分吸引。香辣蕃茄墨汁海鮮炒烏冬自家制的墨汁烏冬形狀像意大利寬麵，煙韌彈牙，海鮮有大蝦，青口，大蜆，元貝。香辣蕃茄有一定的辣度，亦可選擇蛋黃醬汁。值得一提是這家小店的後院及洗手間，除了擺放了很多可愛的狗狗裝飾，洗手間內還擺放了一盆虎尾蘭，有淨化空氣的功效。連後院及洗手間都十分注重，真是吃得安心又放心。