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2023-11-07
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難得近排工作冇咁忙，同班朋友嚟咗輝Hika食餐高質日本菜，果然冇令我地失望，餐廳環境空間好闊落，服務態度都唔錯😆首先個刺身沙律都非常之開胃，鹹鹹香香，又帶點酸味，非常之醒，而且刺身非常之新鮮，滋味滿瀉；另外仲叫咗個燒雞泡魚乾，鹹鹹甜甜，非常好味🤤A5和牛他他好有驚喜，首先份量非常之足，而且和牛輕輕燒焦香左一層，但內裏保持返粉紅鮮嫩，油脂分布非常之好，食落又唔會太過油膩，簡直係舌尖嘅享受😋另外仲叫咗個海膽壽司，非常之出色，海膽鮮甜，而且充滿海水嘅鮮味🤭令我做嗌咗雞翼同埋特上牛舌串燒，不得不讚係個牛舌非常之高質，燒得好肉質保持Juicy，爭啲忍唔住要叫多串😍另外我同個friend都忍唔住嗌咗支$488嘅sake-樂器，配搭呢啲咁滋味嘅日本菜，米味都好突出，配搭埋日式菜，中和一下油膩感非常好🥰甜品方面叫咗開心果同芝麻味雪糕，開心果雪糕非常特別，甜得來又唔會過頭，幾特別；另外仲叫咗個南瓜圓子配豆腐雪糕，南瓜圓子，食落煙煙韌韌，而且豆腐雪糕有細滑，豆腐味都幾重，值得一試🤩
難得近排工作冇咁忙，同班朋友嚟咗輝Hika食餐高質日本菜，果然冇令我地失望，餐廳環境空間好闊落，服務態度都唔錯😆
首先個刺身沙律都非常之開胃，鹹鹹香香，又帶點酸味，非常之醒，而且刺身非常之新鮮，滋味滿瀉；另外仲叫咗個燒雞泡魚乾，鹹鹹甜甜，非常好味🤤
A5和牛他他好有驚喜，首先份量非常之足，而且和牛輕輕燒焦香左一層，但內裏保持返粉紅鮮嫩，油脂分布非常之好，食落又唔會太過油膩，簡直係舌尖嘅享受😋
另外仲叫咗個海膽壽司，非常之出色，海膽鮮甜，而且充滿海水嘅鮮味🤭令我做嗌咗雞翼同埋特上牛舌串燒，不得不讚係個牛舌非常之高質，燒得好肉質保持Juicy，爭啲忍唔住要叫多串😍
另外我同個friend都忍唔住嗌咗支$488嘅sake-樂器，配搭呢啲咁滋味嘅日本菜，米味都好突出，配搭埋日式菜，中和一下油膩感非常好🥰
甜品方面叫咗開心果同芝麻味雪糕，開心果雪糕非常特別，甜得來又唔會過頭，幾特別；另外仲叫咗個南瓜圓子配豆腐雪糕，南瓜圓子，食落煙煙韌韌，而且豆腐雪糕有細滑，豆腐味都幾重，值得一試🤩
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