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2022-05-08
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記得在2020年時,曾經介紹過旺角 一鍋堂 E Pot 有素食火煱。最近,店方在素食方面又有新搞作🆕,今次輪到荃灣分店登場,推出了「午巿無肉自助餐」🥳👏。4月中旬時,趁着復活節假期空檔,版主難得地在午飯時間來到荃灣,品嚐了一頓不錯的豐富午餐。平心而論,如果要和一眾素食自助餐的「老行尊」相比,一鍋堂的素食自助餐當然有所不及。不過,如果以初試啼聲、非素店角度來評價,其實店方的自助餐也算是合格有餘了👍。自助餐食物種類有炸物、熱食、涼拌、沙律吧等等,選擇上也算足夠的。食物方面,當天最吸引的是炸香菇素貢丸😋,甚為彈牙,口感不錯,版主當天也吃了不少,差不多每次出去拎食物時也會夾一兩粒回去😆。此外,最令人有驚喜😍的就是欖菜新豬肉炒飯。這款食物是在用餐後期才出現的,所以不論在任何店鋪吃自助餐,其實即使已經有少許飽,但如果間中出去看看,很可能會有新發現。如果是啱心水❤的食物,便拿少許來品嚐,也是不錯。說回這個炒飯,甚有鑊氣,口感綿軟,也是值得推介的。順帶一提,不論是炸素貢丸還是新豬肉炒飯,印像中好像是未有在其他素食自助餐店見過這兩款食物的,可見店方在構思食物時,也是有些心思和創意的。當天除了自助餐外,我
記得在2020年時,曾經介紹過旺角 一鍋堂 E Pot 有素食火煱。最近,店方在素食方面又有新搞作🆕,今次輪到荃灣分店登場,推出了「午巿無肉自助餐」🥳👏。4月中旬時,趁着復活節假期空檔,版主難得地在午飯時間來到荃灣,品嚐了一頓不錯的豐富午餐。
平心而論,如果要和一眾素食自助餐的「老行尊」相比,一鍋堂的素食自助餐當然有所不及。不過,如果以初試啼聲、非素店角度來評價,其實店方的自助餐也算是合格有餘了👍。自助餐食物種類有炸物、熱食、涼拌、沙律吧等等,選擇上也算足夠的。
食物方面,當天最吸引的是炸香菇素貢丸😋,甚為彈牙,口感不錯,版主當天也吃了不少,差不多每次出去拎食物時也會夾一兩粒回去😆。此外,最令人有驚喜😍的就是欖菜新豬肉炒飯。這款食物是在用餐後期才出現的,所以不論在任何店鋪吃自助餐,其實即使已經有少許飽,但如果間中出去看看,很可能會有新發現。如果是啱心水❤的食物,便拿少許來品嚐,也是不錯。說回這個炒飯,甚有鑊氣,口感綿軟,也是值得推介的。
順帶一提,不論是炸素貢丸還是新豬肉炒飯,印像中好像是未有在其他素食自助餐店見過這兩款食物的,可見店方在構思食物時,也是有些心思和創意的。
當天除了自助餐外,我們也享用了素食火煱🥘,店方有4款素食湯底----泡菜鍋、藥膳鍋、芫茜皮蛋鍋、胡椒咸菜雲耳湯,應該能夠滿足不同口味的顧客。火煱配料選擇也足夠的,再配上雪糕🍦,以及十多款飲品選擇,這頓一鍋堂的豐富午飯,亦為4天復活節假期畫上完美句號。
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