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2017-10-28
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今日同男朋友係尖沙咀行街，路經寶勒巷，見到一間名為The right place嘅bar，覺得幾新奇。咁岩肚仔有啲餓，於是入左去試試啦。呢到環境有別於其他餐廳，設計頗為特別。牆身掛滿左藝術作品，而餐廳嘅中間有一個大螢幕，播住街頭青年為主題嘅MV，整間餐廳充滿住歡樂嘅氣氛，真係令人十分放鬆！而呢到係主打Fusion菜式嘅，款式眾多。前菜方面，我地叫左份煙三文魚鷹嘴豆香芒沙律，而主菜就叫左份煙肉法國豆車厘茄通粉配香煎鵝肝。唔洗一陣，煙三文魚鷹嘴豆香芒沙律就送左黎我地面前。顏色繽紛，賣相十分吸引，即刻試試佢先！沙律主要係由藜麥同鷹嘴豆組成嘅，食起上黎味道偏淡，但混合埋芒果肉之後，每一口都有酸酸甜甜嘅感覺，十分新鮮。而煙三文魚更是和芒果肉形成一個強烈嘅對比，進一步刺激我嘅味蕾。食起上黎一啖甜甜地，一啖鹹鹹地，相當特別，真係令我十分過癮。接著，煙肉法國豆車厘茄通粉配香煎鵝肝都黎左。而鵝肝表面充滿左香油，傳來一陣陣香味，難怪叫香煎鵝肝！鵝肝入口即溶，香味係口腔中徘徊，真係好肥美！而通粉更加唔洗通，受過鵝肝香油嘅洗禮，配合埋煙肉同芝士組合而成嘅汁，十分香濃，好味到完全停唔到口。＊＊＊佢係用Garga
呢到環境有別於其他餐廳，設計頗為特別。
牆身掛滿左藝術作品，而餐廳嘅中間有一個大螢幕，播住街頭青年為主題嘅MV，整間餐廳充滿住歡樂嘅氣氛，真係令人十分放鬆！
而呢到係主打Fusion菜式嘅，款式眾多。
前菜方面，我地叫左份煙三文魚鷹嘴豆香芒沙律，而主菜就叫左份煙肉法國豆車厘茄通粉配香煎鵝肝。
唔洗一陣，煙三文魚鷹嘴豆香芒沙律就送左黎我地面前。
顏色繽紛，賣相十分吸引，即刻試試佢先！
沙律主要係由藜麥同鷹嘴豆組成嘅，食起上黎味道偏淡，但混合埋芒果肉之後，每一口都有酸酸甜甜嘅感覺，十分新鮮。而煙三文魚更是和芒果肉形成一個強烈嘅對比，進一步刺激我嘅味蕾。食起上黎一啖甜甜地，一啖鹹鹹地，相當特別，真係令我十分過癮。
接著，煙肉法國豆車厘茄通粉配香煎鵝肝都黎左。
而鵝肝表面充滿左香油，傳來一陣陣香味，難怪叫香煎鵝肝！鵝肝入口即溶，香味係口腔中徘徊，真係好肥美！而通粉更加唔洗通，受過鵝肝香油嘅洗禮，配合埋煙肉同芝士組合而成嘅汁，十分香濃，好味到完全停唔到口。
＊＊＊佢係用Garganelli呢款蛋製Pasta整嘅，外表十分特別。＊＊＊
最後，我地仲叫左份朱古力雪糕窩夫，相當大份，夠兩個人食。
雪糕同窩夫，兩者雖然都係甜絲絲的，但一冷一溫，為食客帶黎兩種唔同嘅感覺，相當滿足！
埋單兩位大約四百蚊，屬於中等價位。但係考慮到環境同食物質素都別樹一幟，相當少見。
而服務都相當有禮貌且熱情，令我相當滿意。下次有機會，我一定會再黎呢到試試其他菜式先！
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