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2022-09-12
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📌鬼混～西環重開嘅鬼混餐廳由銅鑼灣搬到西環👏🏻復古暗黑系裝修依然咁搞鬼 非常有創意餐廳面積非常之大 仲有兩層😯二樓用餐區有兩種風格 睇佢哋裝修都係一種享受👻整體氛圍都比較復古感覺 打卡一流呀～餐牌選擇很多 以fusion菜為主✨平日仲會有lunch set（包湯/沙律、主菜、飲品，加$25有蛋糕）無論係裝修、氣氛、食物同擺盤都很用心 很適合同朋友一聚或慶生之選！1️⃣ 法式龍蝦湯 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗕𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 $𝟴𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)龍蝦湯賣相精緻 先送上一碟龍蝦肉🦞在自行倒上濃郁嘅龍蝦湯 味道鮮甜但有少少偏鹹 不過都係用心之作👌🏻2️⃣ 麻辣凍的蜆 𝗡𝘂𝗺𝗯 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 $𝟭𝟭𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)呢款都係佢哋招牌菜 蜆肉凍上👈🏻味道夠麻辣 蜆肉都洗得乾淨入邊仲有八爪魚 口感彈牙😋3️⃣ 辣炒八爪魚 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 $𝟳𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)辣炒八爪魚細細碟作為前菜 很惹味味道偏鹹 估計配酒更加好😂4️⃣ 香煎鴨肝配封門牛柳 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀 $𝟮𝟳𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)上枱嘅時候賣相其實唔太靚 煎到好燶咁🫣但切開入邊顏
重開嘅鬼混餐廳由銅鑼灣搬到西環👏🏻
復古暗黑系裝修依然咁搞鬼 非常有創意
餐廳面積非常之大 仲有兩層😯
二樓用餐區有兩種風格 睇佢哋裝修都係一種享受👻
整體氛圍都比較復古感覺 打卡一流呀～
餐牌選擇很多 以fusion菜為主✨
平日仲會有lunch set（包湯/沙律、主菜、飲品，加$25有蛋糕）
無論係裝修、氣氛、食物同擺盤都很用心 很適合同朋友一聚或慶生之選！
1️⃣ 法式龍蝦湯 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗕𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 $𝟴𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)
龍蝦湯賣相精緻 先送上一碟龍蝦肉🦞
在自行倒上濃郁嘅龍蝦湯 味道鮮甜
但有少少偏鹹 不過都係用心之作👌🏻
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2️⃣ 麻辣凍的蜆 𝗡𝘂𝗺𝗯 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 $𝟭𝟭𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)
呢款都係佢哋招牌菜 蜆肉凍上👈🏻
味道夠麻辣 蜆肉都洗得乾淨
入邊仲有八爪魚 口感彈牙😋
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3️⃣ 辣炒八爪魚 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 $𝟳𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)
辣炒八爪魚細細碟作為前菜 很惹味
味道偏鹹 估計配酒更加好😂
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4️⃣ 香煎鴨肝配封門牛柳 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀 $𝟮𝟳𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
上枱嘅時候賣相其實唔太靚 煎到好燶咁🫣
但切開入邊顏色都係呈粉紅色 牛味十足
略嫌有少少乾 伴碟有油香十足嘅鵝肝🤌🏻
另外仲有好似魚皮嘅脆餅 口感幾得意🤩
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5️⃣ 蟹膏蟹肉燉飯 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 $𝟭𝟲𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)
鍾意食蟹嘅朋友仔不能錯過 上到枱超級香👅
蟹肉份量多 簡直係啖啖肉
再加上XO醬瑤柱乾一齊燉 味道很濃郁😋
飯粒軟硬適中 味道不錯～
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6️⃣ 迷幻蘑菇 𝗠𝗮𝗴𝗶𝗰 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 $𝟵𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)
甜品方面都係打卡之選 上枱嘅時候自帶煙霧效果🍄
上面蘑菇其實係雪葩 口感偏硬
下面係芒果雪糕配朱古力餅碎🍫
味道酸酸甜甜 幾refreshing🙌🏻
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7️⃣ 爆谷火山 𝗣𝗼𝗽𝗰𝗼𝗿𝗻 𝗩𝗼𝗹𝗰𝗮𝗻𝗼 $𝟴𝟴 (𝟲.𝟱/𝟭𝟬)
呢個甜品真係好吸睛 其實就係爆谷山😱
份量超級多 仲夾雜着果仁同莓乾
如果想食嘅記得留肚啊‼️
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8️⃣ 丸久小山園玄米柚子梳打 𝗚𝗲𝗻𝗺𝗮𝗶𝗰𝗵𝗮 𝗬𝘂𝘇𝘂 𝗦𝗼𝗱𝗮 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶 $𝟰𝟮 (𝟳/𝟭𝟬)
飲品上面放咗三粒小丸子 帶有日式嘅感覺🎌
但口感就過硬 另外玄米茶柚子梳打味道幾得意
柚子味比較淡 苦澀味較突出
所以整體係少少酸嘅茶咁 所以都幾新奇😂
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9️⃣ 桂花金橘蘋果沙冰 𝗖𝗶𝘁𝗿𝘂𝘀 𝗢𝘀𝗺𝗮𝗻𝘁𝗵𝘂𝘀 𝗔𝗽𝗽𝗹𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗽𝗽𝗲 $𝟱𝟮 (𝟳/𝟭𝟬)
金橘蘋果味道很清新 甜度剛剛好😗
酸酸甜甜解膩一流
💡整體嚟講 食物飲品質素都很不錯👅
環境氣氛更加唔使講 非常有特色
唯獨當日嘅送餐服務有啲耐😂
但係都係一間值得回頭嘅餐廳💯
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整體味道😋: 7.5/10
性價比💵: 7/10
打卡指數😍: 8.5/10
環境服務🥂: 9/10
推薦指數👍🏻: 8/10
🍴: 鬼混
📍: 西環南里8號地舖
🔍: 12:00-22:00 (Tue-Sun) *MON OFF*
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