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2018-07-02
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今日放假同老公過海行下街拍下拖,行到咁上下又到食飯時間,早前聽朋友介紹話有間fusion菜集合東南亞等多種國家美食,今日決定試呢間!正正係渣甸街所以不算難搵,上到去裝潢乾淨企理燈光光猛給人精神整潔。推門進入服務員已經笑笑口同我地打招呼並招呼我地埋枱就坐,坐位舒適寬闊。我地望下餐牌一陣,服務員問我地可以開始點餐未,我地心大心細底下決定問服務員幫忙提議俾我地,分別點左南洋雞絲加多沙律,蘇梅島風情薄餅及黑醋煙肉意粉。南洋雞絲加多沙律$75冬陰公醬料配上新鮮沙律菜磨菇洋蔥雞絲,味道醒胃特別,酸酸辣辣很是開口。黑醋煙肉野菌意粉$98平時食意粉來來回回都係卡邦尼,那破倫之類既款式,我地點左個平時好少食到既黑醋意粉。用黑醋膏做汁底,配以煙肉青黃椒磨菇等煮成,黑醋味濃而且非常香,酸酸地令人一口接一口出奇地好吃。蘇梅島風情薄餅$138先講餅底,真係勁薄又脆卜卜,聽服務員講話係自家製,平時好多人點,好快就賣完,怪不得,夠薄不會食一兩件就滯。呢個薄餅既醬汁係青咖哩,好新穎。配上雙重芝士青黃椒雞肉菇等焗上,上枱熱辣辣,個邊勁脆,芝士味濃,配上青咖哩醬並無違和感,又小小一點點既辣又有咖哩既香,非常配合。柚花薄荷
冬陰公醬料配上新鮮沙律菜磨菇洋蔥雞絲,味道醒胃特別,酸酸辣辣很是開口。
平時食意粉來來回回都係卡邦尼,那破倫之類既款式,我地點左個平時好少食到既黑醋意粉。
用黑醋膏做汁底,配以煙肉青黃椒磨菇等煮成,黑醋味濃而且非常香,酸酸地令人一口接一口出奇地好吃。
先講餅底,真係勁薄又脆卜卜,聽服務員講話係自家製,平時好多人點,好快就賣完,怪不得,夠薄不會食一兩件就滯。
呢個薄餅既醬汁係青咖哩,好新穎。配上雙重芝士青黃椒雞肉菇等焗上,上枱熱辣辣,個邊勁脆,芝士味濃,配上青咖哩醬並無違和感,又小小一點點既辣又有咖哩既香,非常配合。
柚子薄荷濃濃薄荷味提神清新。
蜂蜜檸檬酸酸甜甜係我鐘意既口味。
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