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2019-04-18
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。Fûhn．原隻鮮蝦炸蝦餅。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 作為越南食店，Fûhn可說是非常地道 創辦人譚建榮（Kevin）將北美式越南粉搬到香港 用料鮮，品質好，總是令我一再回味，一吃再吃此店的Phở與其他麵食的份量 可以任君選舉，以最普遍的R級 (regular)，到 L(Large)、XL、 甚或 XXL或以上都有，細食大食都照顧到！Phở的內容以精選牛牛為主 特別牛湯河(L)就是必食選項 大過我隻手呀！是足2人分享的份量 包括香軟的牛腩、入味的牛筋、爽口的牛柏葉、嫩滑的肥牛肉等等 極愛此湯底之越式香氣 加入了大量的洋蔥，引人流口水 我請店員提供指天椒，加入湯中，更覺惹味！超正！小食拼盤 2人份 炸蝦餅不只由彈牙蝦膠打造 更有原隻爽口鮮蝦，贏晒啦！越式素春卷勁香脆，加上牛油蒜粒香茅雞翼，如何可以不愛它？看到餐牌非常吸引，特意一試素食套餐素肉撈檬 丸子口感豐富，味道突出 意想
✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。Fûhn．原隻鮮蝦炸蝦餅。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
作為越南食店，Fûhn可說是非常地道
創辦人譚建榮（Kevin）將北美式越南粉搬到香港
用料鮮，品質好，總是令我一再回味，一吃再吃
此店的Phở與其他麵食的份量可以任君選舉，以最普遍的R級 (regular)，到 L(Large)、XL、
甚或 XXL或以上都有，細食大食都照顧到！
Phở的內容以精選牛牛為主特別牛湯河(L)就是必食選項
大過我隻手呀！是足2人分享的份量
包括香軟的牛腩、入味的牛筋、爽口的牛柏葉、嫩滑的肥牛肉等等
極愛此湯底之越式香氣
加入了大量的洋蔥，引人流口水
我請店員提供指天椒，加入湯中，更覺惹味！超正！
小食拼盤 2人份炸蝦餅不只由彈牙蝦膠打造
更有原隻爽口鮮蝦，贏晒啦！
越式素春卷勁香脆，加上牛油蒜粒香茅雞翼，如何可以不愛它？
看到餐牌非常吸引，特意一試素食套餐素肉撈檬
丸子口感豐富，味道突出
意想不到的像真肉！
重點是撈檬本身是 R份量，卻多如 L
而且配有2件素咖哩角小食
同時，跟餐的凍奶茶，屬港式口味，水準很高
以78個大洋的價格而言，實在划算！
朋友點了白桃沙冰我一試就心軟了，果香十足又鮮甜
冰爽的口感，令人想再來一杯！
此店出品令人越食越滋味Kevin果然夠用心！
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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