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2019-06-05
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尖沙咀呢個K11商場，以藝術為主題，係呢一層有個design store，集合左唔同新idea既店舖，行到尾仲發現左呢間野玩田店。🎈環境餐廳門口有好多有機種植既蔬菜，每一個corner都有綠色植物，予人一種好貼近大自然既感覺。座位方面，最搶眼莫過於中間位置既長餐枱，可以坐到十幾人架！一大班朋友黎食飯都唔錯咁。🎈Menu餐牌既設計幾有心思，好detail咁介紹每一樣食材，圖文並茂，咁informative既餐牌好少見，證明餐廳對自己既出品好有信心，都比到我好大既信心，唔會唔知道食左d咩落肚啊嘛！🍽🍽🍽🍽✨餐前麵包for free✨黑松露片炒農場雞蛋酥盒 ($95)先黎一個黑松露炒蛋，炒蛋唔止放係3個迷你酥盒入面，旁邊都仲有架，岩哂好中意食雞蛋既我，呢個雞蛋比一般既雞蛋更有蛋味，唔知係咪d母雞特別食好住好呢？配埋濃郁既黑松露味道，係味道好豐富既小食。✨鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜 ($298)另外我地仲叫左個魚，呢個魚叫做「盲鰽」，價格唔高，但又多肉少骨，唔會有好多細骨。以大量既鹽埋住成條盲鰽，再拎去焗，鹽味慢慢滲入魚肉。上枱時都好震撼呢，店員會即席表演，係我地席前敲開厚厚既鹽，再撬開魚皮，方便
🎈環境
餐廳門口有好多有機種植既蔬菜，每一個corner都有綠色植物，予人一種好貼近大自然既感覺。座位方面，最搶眼莫過於中間位置既長餐枱，可以坐到十幾人架！一大班朋友黎食飯都唔錯咁。
🎈Menu
餐牌既設計幾有心思，好detail咁介紹每一樣食材，圖文並茂，咁informative既餐牌好少見，證明餐廳對自己既出品好有信心，都比到我好大既信心，唔會唔知道食左d咩落肚啊嘛！
🍽🍽🍽🍽
✨餐前麵包for free
黑松露片炒農場雞蛋酥盒
$95
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黑松露片炒農場雞蛋酥盒
$95
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先黎一個黑松露炒蛋，炒蛋唔止放係3個迷你酥盒入面，旁邊都仲有架，岩哂好中意食雞蛋既我，呢個雞蛋比一般既雞蛋更有蛋味，唔知係咪d母雞特別食好住好呢？配埋濃郁既黑松露味道，係味道好豐富既小食。
鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜
$298
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鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜
$298
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鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜
$298
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鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜
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鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜
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鹽焗本地盲鰽配黑蒜炒菜
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另外我地仲叫左個魚，呢個魚叫做「盲鰽」，價格唔高，但又多肉少骨，唔會有好多細骨。以大量既鹽埋住成條盲鰽，再拎去焗，鹽味慢慢滲入魚肉。上枱時都好震撼呢，店員會即席表演，係我地席前敲開厚厚既鹽，再撬開魚皮，方便我地食入面既魚肉，魚肉肉質嫩滑，有微微鹹香，就咁食都唔會過鹹呢。
巴馬火腿配火箭菜 Handmade Pizza 8”
$178
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巴馬火腿配火箭菜 Handmade Pizza 8”
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巴馬火腿配火箭菜 Handmade Pizza 8”
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pizza餅皮係手工製作既，帶點煙韌，on top有大量既火箭菜，可以好健康咁食pizza，配埋一片片既巴馬火腿，唔會有油膩感。
薑汁蘆薈蜂蜜
$58
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最後我地叫左杯唔常見既飲品，就係有薑汁既蘆薈蜂蜜，為平凡既飲品，加添一絲絲薑汁的辣味，感覺幾暖胃。
🎈總結
呢間餐廳比我知道，原來西餐都可以食得好健康，唔一定係大量澱粉質或油脂，都可以做到好好味既食物，冇左過度既seasoning，反而可以食到食材本身既新鮮味道，食完唔會覺得heavy。
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