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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
28
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2018-04-10 574 瀏覽
説實話,我來過這裏吃幾次 lunch,印象非常不錯,$398 刺身 set 交足貨,夠新鮮夠厚,$228 銀鱈魚西京燒套餐都很出色。但有一次試了晚餐的 Savouring Art Menu $550 per person 真係好失望。完全不值這個價錢。重點係唔飽肚。我唔係 expect 食 D 精緻料理要食到放題咁嘅程度。但我覺得一個 dinner set 要起碼比到客人七分飽才算及格。而非只係下功夫在 plating 度就當係藝術。同埋上菜極慢都係一個扣分的地方。我當晚與另一女性友人最多係五分飽都未必有。仲要食下場囉。另外不滿意的就係隻碟點解可以咁髒,勁多不知名的印。令人很倒胃口。自己看照片。lunch sets 我會翻兜。dinner 要付出貴一倍價錢就免了。
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説實話,我來過這裏吃幾次 lunch,印象非常不錯,$398 刺身 set 交足貨,夠新鮮夠厚,$228 銀鱈魚西京燒套餐都很出色。但有一次試了晚餐的 Savouring Art Menu $550 per person 真係好失望。完全不值這個價錢。重點係唔飽肚。

我唔係 expect 食 D 精緻料理要食到放題咁嘅程度。但我覺得一個 dinner set 要起碼比到客人七分飽才算及格。而非只係下功夫在 plating 度就當係藝術。同埋上菜極慢都係一個扣分的地方。我當晚與另一女性友人最多係五分飽都未必有。仲要食下場囉。

另外不滿意的就係隻碟點解可以咁髒,勁多不知名的印。令人很倒胃口。自己看照片。

lunch sets 我會翻兜。dinner 要付出貴一倍價錢就免了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)