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2021-06-01
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本身是韓飯的我,當知道這是香港第一間以韓國男團為主題的Cafe , 係EXO-L 為EXO 開的cafe, 立刻同朋友去試吓,同店主傾談知道找地方為EXO成員們做應援不易,所以決定開設這間以西日韓fusion菜為主的cafe,同時也可為粉絲們提供聚會地方,當然也藉著cafe 推廣韓國K-pop 音樂給大家, 為偶像付出真係要有heart先可做到。食物方面走西日韓Fusion 路線及創意料理,全部醬料都是自家醃製,嚴格選用日韓進口新鲜食材 ❣️麻醬手撕雞伴時蔬自家製芝麻醬汁混入手撕雞中,採用冇激素雞胸肉,雞肉嫩滑,越食越滋味❣️韓式魚糕泡菜豆腐湯飯🥣魚糕是傳統韓國街頭小食,配以泡菜豆腐湯,湯底並沒有想像中濃和辣,反而凊淡適合送飯❣️芝士泡菜玉子燒🫔 玉子燒蛋味濃,蛋汁流心出嚟,內包住香葱,頂頭鋪滿泡菜芝士,好有層次感🎀終於嚟到甜品時間❣️芒果芝士蛋糕🥭🍰芒果清香同芝士好夾❣️朱古力心太軟朱古力味超香濃,即叫即整❣️薄荷凍咖啡好有薄荷味,加咗好多cream, 感覺好creamy ❣️榛子凍咖啡 飲落有榛子粒,味道不錯Cafe 佈置方面,店主花了不少心思,店中有好多EXO成員的posters, 靚相、週邊
食物方面走西日韓Fusion 路線及創意料理,全部醬料都是自家醃製,嚴格選用日韓進口新鲜食材
❣️麻醬手撕雞伴時蔬
自家製芝麻醬汁混入手撕雞中,採用冇激素雞胸肉,雞肉嫩滑,越食越滋味
❣️韓式魚糕泡菜豆腐湯飯🥣
魚糕是傳統韓國街頭小食,配以泡菜豆腐湯,湯底並沒有想像中濃和辣,反而凊淡適合送飯
❣️芝士泡菜玉子燒🫔
玉子燒蛋味濃,蛋汁流心出嚟,內包住香葱,頂頭鋪滿泡菜芝士,好有層次感
🎀終於嚟到甜品時間
❣️芒果芝士蛋糕🥭🍰
芒果清香同芝士好夾
❣️朱古力心太軟
朱古力味超香濃,即叫即整
❣️薄荷凍咖啡
好有薄荷味,加咗好多cream, 感覺好creamy
❣️榛子凍咖啡
飲落有榛子粒,味道不錯
Cafe 佈置方面,店主花了不少心思,店中有好多EXO成員的posters, 靚相、週邊紀念品及模仿成員的卡通公仔,今日來到撞正隊長Suho 生日,有他大大的靚仔backdrop 吸引不少粉絲來應援,暫時不能飛去追星可以解一解思念偶像之愁
總結而言,無論你否K-pop 愛好者或喜歡日韓美食的朋友,都藉得一試,既可感受韓流文化又可好chill 慢慢享受韓風美食。
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