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2020-12-03
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之前已經光顧過一次火鍋撚, 真心覺得各方面都好正, 食過返尋味, 決定再ENCORE! 黃金蛋黃炸魚皮 $56即叫即炸, 一上菜, 香濃嘅鹹蛋黃味就撲鼻而來! 炸魚皮表面舖滿鹹蛋黃醬, 每一口都充滿濃郁嘅鹹蛋黃味, 而且香脆可口, 超讚!蜂巢豆腐白湯鍋 $133湯底足料，用蜂巢豆腐、鴨血、原條人蔘 及藥材等! 湯底味道鮮美，帶有淡淡藥材味! 蜂巢豆腐吸收湯底精華，豆味香濃, 口感軟綿，好味道！鴨血質地軟嫩細緻，唔會有腥味! 整個湯底好高質, 令人津津回味！🤗 極品安格斯肥牛(小)(半份) $90安格斯肥牛雪花紋分佈均勻，顏色漂亮, 好吸引! 安格斯肥牛 牛味突出，肉汁豐盈，肉質軟嫩可口, 好美味!極品黑豚肉 (半份) $62黑豚肉甘香可口, 油香四溢, 推介!鴛鴦雙蚌 (半份) $78珊瑚蚌及桂花蚌鮮甜爽脆，淥十秒左右就食得! 蟹子手打蝦丸 （半份）$42彈牙鮮美, 加入蟹子, 令口感更豐富!皇牌魚皮餃 （半份）$33紅薯寬粉 $38腐竹雞蛋沙冰 (送)用古代酒爵杯盛載著，有心思，賣相一流！沙冰帶有腐竹糖水香甜味，而且好清涼，正呀！藍妹啤酒 $21津路烏龍茶 $17
之前已經光顧過一次火鍋撚, 真心覺得各方面都好正, 食過返尋味, 決定再ENCORE!
黃金蛋黃炸魚皮 $56
即叫即炸, 一上菜, 香濃嘅鹹蛋黃味就撲鼻而來! 炸魚皮表面舖滿鹹蛋黃醬, 每一口都充滿濃郁嘅鹹蛋黃味, 而且香脆可口, 超讚!
蜂巢豆腐白湯鍋 $133
湯底足料，用蜂巢豆腐、鴨血、原條人蔘 及藥材等! 湯底味道鮮美，帶有淡淡藥材味! 蜂巢豆腐吸收湯底精華，豆味香濃, 口感軟綿，好味道！鴨血質地軟嫩細緻，唔會有腥味! 整個湯底好高質, 令人津津回味！🤗
極品安格斯肥牛(小)(半份) $90
安格斯肥牛雪花紋分佈均勻，顏色漂亮, 好吸引! 安格斯肥牛 牛味突出，肉汁豐盈，肉質軟嫩可口, 好美味!
極品黑豚肉 (半份) $62
黑豚肉甘香可口, 油香四溢, 推介!
鴛鴦雙蚌 (半份) $78
珊瑚蚌及桂花蚌鮮甜爽脆，淥十秒左右就食得!
蟹子手打蝦丸 （半份）$42
彈牙鮮美, 加入蟹子, 令口感更豐富!
皇牌魚皮餃 （半份）$33
紅薯寬粉 $38
腐竹雞蛋沙冰 (送)
用古代酒爵杯盛載著，有心思，賣相一流！沙冰帶有腐竹糖水香甜味，而且好清涼，正呀！
藍妹啤酒 $21
津路烏龍茶 $17
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