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2012-01-01
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第一次來吃這裡的「Eat and Go」套餐，覺得很好很抵吃，尤其這裡的魚露，美味，已經要決定下次再來。是日有個午飯加午茶的局，就又來趁了熱鬧。十多位食友，坐在長檯，環境開揚舒適，大家談談笑笑，好不高興。食友們當然是要「Eat and Go」，我就要了個燒豬肉檬。其實吃檬也為了要吃魚露，這裡的魚露鮮味夠，是正宗的越南正貨，甜、鹹及酸味都平衡得很好，不是誇張，是好吃得可以喝下的一味。一小碗不夠，再拿多一碗來就差不多了；燒豬肉夠味，吃起來鬆軟不韌，比預期好。還有兩件春卷的，吃起來很飽。再吃，這裡魚露，仍然滿意。大廚客氣的出來跟各食友打招呼，也乘機問了他做這個魚露的秘訣。因不是套餐，是a la carte中的項目，所以沒有前菜也沒有飲品。埋單100蚊，不便宜，但也物有所值的。
十多位食友，坐在長檯，環境開揚舒適，大家談談笑笑，好不高興。食友們當然是要「Eat and Go」，我就要了個燒豬肉檬。
其實吃檬也為了要吃魚露，這裡的魚露鮮味夠，是正宗的越南正貨，甜、鹹及酸味都平衡得很好，不是誇張，是好吃得可以喝下的一味。一小碗不夠，再拿多一碗來就差不多了；燒豬肉夠味，吃起來鬆軟不韌，比預期好。還有兩件春卷的，吃起來很飽。
再吃，這裡魚露，仍然滿意。大廚客氣的出來跟各食友打招呼，也乘機問了他做這個魚露的秘訣。
因不是套餐，是a la carte中的項目，所以沒有前菜也沒有飲品。埋單100蚊，不便宜，但也物有所值的。
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