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2024-06-15
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顧客喜訊，由米芝蓮二星大廚主理的 Amelia 一向走高檔路線，現推出120分鐘任吃的「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」晚市菜單。只需每位由$498起，便可以吃到由名廚設計的14款高質前菜、5款主菜及甜品，包括：大廚招牌手打A4 和牛漢堡扒、美國安格斯牛扒、伊比利橡果黑毛豬、白酒煮蜆、海鮮及Big Scoop Tiramisu甜品等。付多少少選擇更高級別的餐目，每位$598或$698 ，更可盡情無限追加更包括:香煎鵝肝、炭烤珍寶虎蝦、西班牙烤乳豬、A4宮崎和牛小排、A5鹿兒島/仙台和牛西冷、炭烤四頭野生鮑魚、日本巨型生蠔、全新登場的自家製開心果意大利雪糕及招牌開心果巴斯克焦香芝士蛋糕 等。在維港景緻陪下，CP值超高。在端午節的假期晚上，我們選擇了 Prime 餐單，大飽口福！Dark & Stomry 黑色風暴－味道似檸檬茶 Asahi 朝日啤酒蕃茄沙律－非常多汁巴馬火腿－鹹香出眾，必配麵包。白酒煮青口及蜆－新鮮味美。雞尾酒鮮蝦－鮮嫩貴妃蚌．八爪魚帶子日本生蠔 +$108平日在高級日本料理店才吃到的日本岩手縣怪物，竟然可以無限追加，超值！心掌心大，極度
顧客喜訊，由米芝蓮二星大廚主理的 Amelia 一向走高檔路線，現推出120分鐘任吃的「Deluxe Unlimited Feast 無限豪華盛宴菜單」晚市菜單。
只需每位由$498起，便可以吃到由名廚設計的14款高質前菜、5款主菜及甜品，包括：大廚招牌手打A4 和牛漢堡扒、美國安格斯牛扒、伊比利橡果黑毛豬、白酒煮蜆、海鮮及Big Scoop Tiramisu甜品等。
付多少少選擇更高級別的餐目，每位$598或$698 ，更可盡情無限追加更包括:香煎鵝肝、炭烤珍寶虎蝦、西班牙烤乳豬、A4宮崎和牛小排、A5鹿兒島/仙台和牛西冷、炭烤四頭野生鮑魚、日本巨型生蠔、全新登場的自家製開心果意大利雪糕及招牌開心果巴斯克焦香芝士蛋糕 等。
在維港景緻陪下，CP值超高。
在端午節的假期晚上，我們選擇了 Prime 餐單，大飽口福！
Dark & Stomry 黑色風暴－味道似檸檬茶 Asahi 朝日啤酒
黑色風暴,朝日啤酒
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蕃茄沙律
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巴馬火腿
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白酒煮青口及蜆
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雞尾酒鮮蝦
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貴妃蚌．八爪魚
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日本生蠔 +$108平日在高級日本料理店才吃到的日本岩手縣怪物，竟然可以無限追加，超值！心掌心大，極度 creamy 肥美滑溜。
日本生蠔
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A5鹿兒島和牛柳－相比之下，更香惹。
A5鹿兒島和牛柳
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香煎鵝肝配黑醋汁－黑醋汁味道好，成功減膩
炭烤珍寶虎蝦
西班牙烤乳豬－有驚喜，必點
西班牙烤乳豬
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西班牙烤乳豬
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大廚招牌手打A4和牛漢堡扒－果然是招牌
大廚招牌手打A4和牛漢堡扒
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大廚招牌手打A4和牛漢堡扒
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招牌開心果巴斯克焦香芝士蛋糕
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鮮製開心果雪糕
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