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2023-01-17
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同朋友收工在K11 Art Mall行街街，見到有間非常隱蔽既餐廳，平時行都唔知道原來有呢間鋪存在，見咁特別就走入去試下，坐地睇下裝潢都幾有特色，好有時尚感好Cyber feel🍽️火炙安格斯牛小排牛肝菌意大利飯睇下好細碟但其實都幾飽上菜時staff係面前比你揀幾成熟去即時燒就算我地就揀左7成，肉質都係好嫩滑仲要係靚肉無筋最後燒好會係碟上加個生蛋黃撈蛋汁有少少壽喜燒既感覺🍽️德國脆皮鹹豬手配酸椰菜及蜜糖芥末籽汁一上枱見到外表好以為好乾身但食落外皮好脆卜卜入口肉汁豐盈肉質細嫩肥肉唔算多豬手整得幾出色配上酸椰菜，恰到好處地解膩加埋蜜糖芥末醬汁沾豬手整體覺得驚喜，性價比極高👍🍟黑松露醬脆皮薯條薯條介乎喺粗薯同幼薯之間薯仔味道好香炸脆度十足黑松露醬夠香夠滑溜唔覺唔覺就已經沾晒嚟食lu😋😋
🍽️火炙安格斯牛小排牛肝菌意大利飯
睇下好細碟但其實都幾飽
上菜時staff係面前比你揀幾成熟去即時燒
就算我地就揀左7成，肉質都係好嫩滑
仲要係靚肉無筋最後燒好會係碟上加個生蛋黃撈蛋汁
有少少壽喜燒既感覺
🍽️德國脆皮鹹豬手配酸椰菜及蜜糖芥末籽汁
一上枱見到外表好以為好乾身
但食落外皮好脆卜卜
入口肉汁豐盈
肉質細嫩肥肉唔算多
豬手整得幾出色
配上酸椰菜，恰到好處地解膩
加埋蜜糖芥末醬汁沾豬手
整體覺得驚喜，性價比極高👍
🍟黑松露醬脆皮薯條
薯條介乎喺粗薯同幼薯之間
薯仔味道好香
炸脆度十足
黑松露醬夠香夠滑溜
唔覺唔覺就已經沾晒嚟食lu😋😋
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