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2023-04-07
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Chill out Friday 🍺🍻🍻朋友帶我嚟到位於黑布街嘅TAP - The Ale Project，餐廳主打手工啤酒，牆上掛滿介紹啤酒嘅簡介，無論本地啤定進口啤都有齊，如果心大心細唔知點揀好嘅話都唔需要擔心，店員會好friendly 同熱情咁會為客人推薦啱口味嘅啤酒👍🏻👍🏻酒吧餐廳除咗酒精飲品外仲有唔少無酒精飲品，淨係飲品都有2-3頁😆😆佐酒小食、主菜等都有眾多選擇，一邊飲一邊慢慢揀又得😏我地就叫咗兩款小食、兩款主菜同craft beer🍺蔥油漬蠔 $64一客有四件用咗自家製黑啤汁煮成嘅廣島蠔，加埋炸薑蔥油漬，配上麥味濃厚嘅黑啤就💯炸魷魚圈 $78即叫即炸嘅魷魚圈上台個陣仲熱辣辣嫁，沾埋鹹酸菜他他醬越食越開胃炸茜漢堡 $148差唔強每枱都有叫😆因為即叫即整所以要等大約20分鐘左右，一上台就非常吸晴，大量堆成山嘅炸芫荽，芫荽控一定大愛，但連小妹唔食芫荽都忍唔到口🙊，估唔到炸咗之後嘅芫荽味會減弱左，而且炸到脆卜卜好似紫菜咁😆patty 厚身仲內有乾坤，係流心芝士呀😆手製patty 外脆內軟肉汁豐富👍🏻👍🏻吐司雞 $92全份吐司🍞雞份量澎湃，炸雞排仲大隻過手掌✋仲有兩片超厚身嘅Fre
酒吧餐廳除咗酒精飲品外仲有唔少無酒精飲品，淨係飲品都有2-3頁😆😆佐酒小食、主菜等都有眾多選擇，一邊飲一邊慢慢揀又得😏
我地就叫咗兩款小食、兩款主菜同craft beer🍺
蔥油漬蠔 $64
一客有四件用咗自家製黑啤汁煮成嘅廣島蠔，加埋炸薑蔥油漬，配上麥味濃厚嘅黑啤就💯
炸魷魚圈 $78
即叫即炸嘅魷魚圈上台個陣仲熱辣辣嫁，沾埋鹹酸菜他他醬越食越開胃
炸茜漢堡 $148
差唔強每枱都有叫😆因為即叫即整所以要等大約20分鐘左右，一上台就非常吸晴，大量堆成山嘅炸芫荽，芫荽控一定大愛，但連小妹唔食芫荽都忍唔到口🙊，估唔到炸咗之後嘅芫荽味會減弱左，而且炸到脆卜卜好似紫菜咁😆patty 厚身仲內有乾坤，係流心芝士呀😆手製patty 外脆內軟肉汁豐富👍🏻👍🏻
吐司雞 $92
全份吐司🍞雞份量澎湃，炸雞排仲大隻過手掌✋仲有兩片超厚身嘅French toast ，加埋介央牛油同大麥麥芽糖漿，又鹹又甜嘅配搭竟然冇違和感😲
Chungking Espresso
喜歡麥味重嘅可以選擇哩款加入咖啡釀製嘅黑啤，第一啖入口就係香濃嘅咖啡味，跟住就係黑啤嘅麥味嘅after taste
Rose Red Tea Saison
哩杯就啱女士多少少，口感相對較輕盈較易入口，啤酒加上玫瑰🌹紅茶清新可口，微微花香帶點fruity taste
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