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2021-11-17
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要喺香港搵到一間好味嘅韓國料理唔簡單❤️今日比我喺灣仔遇到一間回頭率比較高嘅韓式新料理❤️而且位置就直接喺男朋友做嘢嘅新鴻基中心附近👍佢算係一種新型嘅韓式扒房一入到門口嘅時候位置闊落裝修新穎佢哋自己有一個熟成牛肉櫃 ,經了解之後28至45日既熟成牛肉再有一路既跟進調整既熟成程序, 所以每塊都有唔同既味道同埋佢地都有主打西式厚切熟成扒今次我哋每人要左steak omakase selected set 價錢唔貴😛👍首先要佢哋韓式特製前菜, 醃蘿蔔係我最愛👍經過特別調製嘅泡菜特別適合香港人嘅口味 ,唔會太辛辣之後就有一個醃漬沙律入口味甜, 蝦仁爽滑彈牙,而且上面嘅生菜都佔有醬料 特別開胃👍配有一個朝鮮小品 我哋要咗韓式豬手 , 由於太掛住韓國🤪非常之有驚喜,因為同之前喺韓國食嘅味道非常相似 加上佢哋仲有大白菜同埋特製嘅醬料喺隔離做伴碟👍所以呢幾樣野都已經令我哋胃口大開🤣去到重頭戲就有一個肉類拼盤❤️😍而且進食嘅次序已經根據味道嘅濃厚安排好店員亦都好落力幫手首先有韓式三筋肉同和牛羽下肉味道肉味濃厚 而且好juicy 我地唔使調味料已經好滿意 👍👍之後有我地最愛既韓國五花肉肉質鮮美 分厚鮮明 而且烤
今日比我喺灣仔遇到一間回頭率比較高嘅韓式新料理❤️而且位置就直接喺男朋友做嘢嘅新鴻基中心附近👍
佢算係一種新型嘅韓式扒房
一入到門口嘅時候位置闊落裝修新穎
佢哋自己有一個熟成牛肉櫃 ,經了解之後28至45日既熟成牛肉再有一路既跟進調整既熟成程序, 所以每塊都有唔同既味道同埋佢地都有主打西式厚切熟成扒
今次我哋每人要左steak omakase selected set
價錢唔貴😛👍
首先要佢哋韓式特製前菜, 醃蘿蔔係我最愛👍
經過特別調製嘅泡菜特別適合香港人嘅口味 ,唔會太辛辣
之後就有一個醃漬沙律
入口味甜, 蝦仁爽滑彈牙,而且上面嘅生菜都佔有醬料 特別開胃👍
配有一個朝鮮小品
我哋要咗韓式豬手 , 由於太掛住韓國🤪非常之有驚喜,因為同之前喺韓國食嘅味道非常相似 加上佢哋仲有大白菜同埋特製嘅醬料喺隔離做伴碟👍
所以呢幾樣野都已經令我哋胃口大開🤣
去到重頭戲就有一個肉類拼盤❤️😍
而且進食嘅次序已經根據味道嘅濃厚安排好
店員亦都好落力幫手
首先有韓式三筋肉同和牛羽下肉
味道肉味濃厚 而且好juicy 我地唔使調味料已經好滿意 👍👍
之後有我地最愛既韓國五花肉
肉質鮮美 分厚鮮明 而且烤得好香 再配合埋泡菜 / 生菜 非常好❤️
!!! 熟成醬油牛肋肉 , 已經用左醬汁雪梨等調整成醬汁同油脂豐富既牛肋肉 味道甜甜地!!! 好好食
女仔入口會覺得好suitable 佢地牛味亦好濃 👍
我地見唔夠喉就加左韓國新鮮鰻魚😙
staff 仲好好人咁教我地幫我哋燒
因為我同男朋友都係第一次烤新鮮鰻魚
所以都好有新鮮感
見到韓國嘅鰻魚好肥美 , 而且燒咗一陣已經有香味飄出黎🤣❤️
食落去嘅時候覺得好surprise 因為果種魚油香真係好good
呢個時候就有我地既main course
大醬湯配飯 ❤️
好暖胃 而家味道正宗 唔會太咸
烤肉既過程中好有soul food 既感覺🤣
而且大醬湯入面既用料好多
食到好多唔同材料
我自己就要左平壤冷麵🙈
因為想清新個口感🤣
爽滑既冷麵加埋冰鎮既湯底真係好fresh
去除晒烤肉既油膩感
我地仲order 左佢地好出名既蜂蜜雪糕
真係有原粒蜂蜜係上面
所以帶有更多層次感❤️❤️👍
蜂蜜加上牛奶既淡香好soft
beverage 方面
我地要左提子及柑橘梳子
🤣👍好有開胃作用
而且drink list 有好多唔同既提供
成餐飯服務好好❤️佢地好貼心
價錢係呢到黎講一d 都唔貴
回頭率高
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