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2018-04-10
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今日同朋友去咗沙田食飯，乍暖還寒，都仲係想食啲暖粒粒嘅嘢，一於就去打邊爐啦！呢度嘅門口都幾隱秘，睇落好似一間士多，好懷舊。二入面嘅環境都幾得意，真係好似一間雜貨鋪，乜都有咁，連車貸都可以當裝飾吊起。仲有啲圖書啊雜誌啊俾你拎黎睇。嘢食都未點，侍應姐姐就已經俾咗調味醬汁我哋，真係好快手。同朋友叫咗椰子雞鍋，裏面已經包埋半隻雞，份量好充足，所以侍應姐姐叫我地都唔使點太多嘢食。雖然我哋都覺得唔係叫咗好多嘢食，但係場面都幾壯觀，又係叫到一枱都係。之前喺內地食過椰子雞鍋，會將雞肉抌晒入去湯度，煲到雞肉熟咗，就飲一飲雞湯先。不過我覺得呢度嘅椰子雞湯冇深圳嘅咁鮮味，比較淡，不過清淡有清淡嘅好，唔會蓋過其他食物嘅鮮味。十分鐘內雞肉就食得，唔好擺太耐就如果唔係就會鞋口。除咗十分細嫩嘅雞肉之外，我都幾鍾意佢個手切先肥牛，淥幾秒就食得，好有牛肉嘅香味。除此之外，黑豚肉都唔錯㗎。雖然係豬肉，但係我都淥一分鐘左右就食，咁先有返佢自身嘅肉香味，亦有陣陣嘅椰子香。叫咗半隻象拔蚌，侍應姐姐話好新鮮，叫我地一定要試吓。象拔蚌有兩種食法，可以生食做刺身，又可以淥幾秒熟食。唔知有冇人同我一樣，都係唔敢係打邊爐嘅地方食生野？所
呢度嘅門口都幾隱秘，睇落好似一間士多，好懷舊。
二入面嘅環境都幾得意，真係好似一間雜貨鋪，乜都有咁，連車貸都可以當裝飾吊起。仲有啲圖書啊雜誌啊俾你拎黎睇。
嘢食都未點，侍應姐姐就已經俾咗調味醬汁我哋，真係好快手。
同朋友叫咗椰子雞鍋，裏面已經包埋半隻雞，份量好充足，所以侍應姐姐叫我地都唔使點太多嘢食。雖然我哋都覺得唔係叫咗好多嘢食，但係場面都幾壯觀，又係叫到一枱都係。
之前喺內地食過椰子雞鍋，會將雞肉抌晒入去湯度，煲到雞肉熟咗，就飲一飲雞湯先。不過我覺得呢度嘅椰子雞湯冇深圳嘅咁鮮味，比較淡，不過清淡有清淡嘅好，唔會蓋過其他食物嘅鮮味。
十分鐘內雞肉就食得，唔好擺太耐就如果唔係就會鞋口。
除咗十分細嫩嘅雞肉之外，我都幾鍾意佢個手切先肥牛，淥幾秒就食得，好有牛肉嘅香味。
除此之外，黑豚肉都唔錯㗎。雖然係豬肉，但係我都淥一分鐘左右就食，咁先有返佢自身嘅肉香味，亦有陣陣嘅椰子香。
叫咗半隻象拔蚌，侍應姐姐話好新鮮，叫我地一定要試吓。象拔蚌有兩種食法，可以生食做刺身，又可以淥幾秒熟食。
唔知有冇人同我一樣，都係唔敢係打邊爐嘅地方食生野？所以我同朋友都會選擇淥一淥，感覺好似安心啲。象拔蚌都幾爽口彈牙，但我又唔覺得係特別鮮甜，性價比都算低喎。
雖然每一樣食物都好似OK咁，但係買單一睇，就知道其實呢一餐嘅性價比真係低，兩個人食咗＄1000 ,呢個價錢會有更加好嘅選擇。
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