彤

營業中

休息中

好朋友生日，禮物就免喇，一黎怕唔啱用，實質係懶得諗，所以同佢食餐好嘅代替。今日就揀左位於尖沙咀赫德道既彤壽司，係尖沙咀區中高質素之餘性價比亦較高嘅日本菜，彤嘅店面比好多鮨店都要大，佢一邊係壽司吧檯，另一邊係普通餐枱，對於人多嘅食客傾偈會方便啲。最令我印象難忘既刺身係生蠔同間白魚，壽司都做得好出色👍🏻👍🏻👍🏻💮北海道口岸蠔💮生蠔超肥美，海水味適中，非常新鮮，配上自家製既柚子酸汁同青檸啫喱，更加可以突出生蠔既鮮味，正💮間白魚 💮間白魚刺身薄切白裡透粉紅，魚肉嘅色調及精美嘅碟盤看上去非常夢幻！於面掃上紫蘇花後捲起黎食，芳香爽實得黎有韌度，清甜細膩得很！💮北海道帆立貝💮大大粒帆立貝肉質厚實彈牙，配上竹炭鹽更能突顯鮮甜味。💮左口魚邊壽司💮炙燒過既左口魚邊壽司帶些微焦香脆口。肉質細膩甘香，令人齒頰留香❤️