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2020-01-02
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又到午飯時間，今日想食日本野，同事介紹話厚福街有好野，平靚正一定要試，今日主角就係德美！入到去場地唔大但樓底夠高，有落地玻璃出面係個大露台，光線十足。叫左個咖喱吉列豬扒定食，66蚊仲要唔駛加一！頭盤先有個煙三文魚沙津，沙律菜好新鮮，爽口多汁，煙三文魚得一塊，但香味十分濃厚，配上清新既沙律菜，微酸既沙律汁，好開胃呀。之後有一個茶碗蒸，雞蛋蒸得好嫩滑，一d都唔覺老，入面有蟹柳，新鮮冬菇，口感幾有層次，重點係清，冇咩油，唔會鹹，飯前飯後食都得。碗麵豉湯都要讚下，好多海苔，唔會鹹，重點係夠熱！我覺得湯如果唔夠熱真係會減好多分，所以加分！好啦到主角吉列豬扒咖喱飯啦，好大碟！咖喱又係偏淡口，但香濃既，薯仔同紅蘿蔔都足料，佢仲有隻溫泉蛋，督爆佢撈咖喱都好正。唯一可惜吉列豬扒唔夠大塊，而且外唔夠脆，內唔夠嫩，有d鞋身，可能係一早炸定，呢方面可以改善下。最後仲有個甜品，香芒豆腐奶凍，奶凍係豆腐做既，好香豆味，夠滑，淋左芒果漿係上面，幾清新。總結蔗渣嘅價錢，燒鵝嘅味道，有下次！
入到去場地唔大但樓底夠高，有落地玻璃出面係個大露台，光線十足。
叫左個咖喱吉列豬扒定食，66蚊仲要唔駛加一！頭盤先有個煙三文魚沙津，沙律菜好新鮮，爽口多汁，煙三文魚得一塊，但香味十分濃厚，配上清新既沙律菜，微酸既沙律汁，好開胃呀。
之後有一個茶碗蒸，雞蛋蒸得好嫩滑，一d都唔覺老，入面有蟹柳，新鮮冬菇，口感幾有層次，重點係清，冇咩油，唔會鹹，飯前飯後食都得。
碗麵豉湯都要讚下，好多海苔，唔會鹹，重點係夠熱！我覺得湯如果唔夠熱真係會減好多分，所以加分！
好啦到主角吉列豬扒咖喱飯啦，好大碟！咖喱又係偏淡口，但香濃既，薯仔同紅蘿蔔都足料，佢仲有隻溫泉蛋，督爆佢撈咖喱都好正。唯一可惜吉列豬扒唔夠大塊，而且外唔夠脆，內唔夠嫩，有d鞋身，可能係一早炸定，呢方面可以改善下。
最後仲有個甜品，香芒豆腐奶凍，奶凍係豆腐做既，好香豆味，夠滑，淋左芒果漿係上面，幾清新。
總結蔗渣嘅價錢，燒鵝嘅味道，有下次！
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