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2025-04-14
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翻深圳成日見到呢間川菜麵店，但一直無機會試。最近先知原來已經落到黎香港，仲有幾間分店。我同朋友收工就去旺角東Moko Mall呢家分店。未夠7點去到已經坐咗八成滿，真係受歡迎！店舖算幾闊落，光猛又乾淨。佢有提供配料自助區，食水自助區，櫃桶底仲有免費紙巾提供，好體貼！菜品選擇都唔少，最緊要大大碗又唔貴，CP值高。我同朋友就叫咗店裏面嘅招牌紅碗豌雜麵，勁鐘意佢煮到啲豌豆口感好綿，撈埋煙韌嘅麵團，口感層次就更加豐富。我哋揀咗重慶味，麻嘅味道非常突出，無過咸過濃，重麻愛好者一定勁鍾意！ 另外，見到一個菜品叫小鍋冒菜，我哋即刻上網search下。原來冒菜同火鍋差唔多，都係將啲蔬菜和肉連湯底上，不過就主要係一人份量。係成都必食菜品之一。我哋都好鍾意呢個冒菜的香辣味湯底，辣度剛剛好，加上菜又好鮮甜，牛肉片量又足，配料都多，大件夾扺食。 我哋仲試咗羊肉串同爆漿豆腐串。羊肉串唔會騷，肥瘦相間，有肉汁；而個爆漿豆腐串，微辣外皮炸到脆卜卜，入邊豆腐就好嫩滑，讚！不得不提白玉酸梅湯唔會太甜，酸酸甜甜咁，解辣解膩啱哂！好食又CP值高，回頭率極高！
未夠7點去到已經坐咗八成滿，真係受歡迎！店舖算幾闊落，光猛又乾淨。佢有提供配料自助區，食水自助區，櫃桶底仲有免費紙巾提供，好體貼！
菜品選擇都唔少，最緊要大大碗又唔貴，CP值高。我同朋友就叫咗店裏面嘅招牌紅碗豌雜麵，勁鐘意佢煮到啲豌豆口感好綿，撈埋煙韌嘅麵團，口感層次就更加豐富。我哋揀咗重慶味，麻嘅味道非常突出，無過咸過濃，重麻愛好者一定勁鍾意！
另外，見到一個菜品叫小鍋冒菜，我哋即刻上網search下。原來冒菜同火鍋差唔多，都係將啲蔬菜和肉連湯底上，不過就主要係一人份量。係成都必食菜品之一。我哋都好鍾意呢個冒菜的香辣味湯底，辣度剛剛好，加上菜又好鮮甜，牛肉片量又足，配料都多，大件夾扺食。
我哋仲試咗羊肉串同爆漿豆腐串。羊肉串唔會騷，肥瘦相間，有肉汁；而個爆漿豆腐串，微辣外皮炸到脆卜卜，入邊豆腐就好嫩滑，讚！
不得不提白玉酸梅湯唔會太甜，酸酸甜甜咁，解辣解膩啱哂！
好食又CP值高，回頭率極高！
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