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2023-12-03
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位於中環既chutney由經驗豐富既印度大廚Virender Kumar主理，裝修華麗，透過玻璃可以見到廚師製作美食，店員服務態度亦非常友善。店名chutney正正係一種印度傳統醬料，味道香辛，菜式充滿印度傳統風味。到訪當日全場爆滿，不乏黎慶祝生日既客人，壽星會獲得polaroid一張！ 𖦹 poppadom印度脆片帶鹹香，搭配三款醬汁：薄荷、菠蘿以及紅菜頭醬，其中以薄荷醬最得我地歡心。𖦹 aloo tikki chatt $128MVP of the day !!! 炸薯餅脆脆嘅地，加上鷹嘴豆、石榴籽、及薄荷、羅望子、乳酪醬，其貌不揚但味道非常豐富。𖦹 tandoori octopus $218烤八爪魚口感煙韌彈牙，富炭燒香氣，略乾咗咗少少，伴碟嘅焦香粟米粒口感幾得意。𖦹 chutney butter chicken $258雞肉經燒烤過，格外香口，但偏乾；醬汁添加咗松露和乳酪，味道比較清淡，完全唔辣，個人prefer香料味重啲辣啲嘅butter chicken。 𖦹 truffle cheese naan $58naan嘅表面塗滿黑松露醬，香氣撲鼻，口感非常鬆軟，齋食/點咖喱食亦同
𖦹 poppadom
印度脆片帶鹹香，搭配三款醬汁：薄荷、菠蘿以及紅菜頭醬，其中以薄荷醬最得我地歡心。
𖦹 aloo tikki chatt $128
MVP of the day !!! 炸薯餅脆脆嘅地，加上鷹嘴豆、石榴籽、及薄荷、羅望子、乳酪醬，其貌不揚但味道非常豐富。
𖦹 tandoori octopus $218
烤八爪魚口感煙韌彈牙，富炭燒香氣，略乾咗咗少少，伴碟嘅焦香粟米粒口感幾得意。
𖦹 chutney butter chicken $258
雞肉經燒烤過，格外香口，但偏乾；醬汁添加咗松露和乳酪，味道比較清淡，完全唔辣，個人prefer香料味重啲辣啲嘅butter chicken。
𖦹 truffle cheese naan $58
naan嘅表面塗滿黑松露醬，香氣撲鼻，口感非常鬆軟，齋食/點咖喱食亦同樣美味。
𖦹 celeriac miloni $168
用上新鮮本地蔬菜連同芹菜根煮製，芹菜根帶有芹菜、堅果、茴香等獨特嘅香氣，食落辣辣地好開胃，i guess this is 印度炒雜菜xd。
𖦹 chutney‘s ice tea $88
以石榴、桃、橙調配而成嘅冰茶，冰爽解膩，感覺清爽。
𖦹 mango lassi $95
食印度嘢必定要嗌，酸酸甜甜。
𖦹 pistachio kulfi $108
印度雪糕真係硬過我條命。。。我地要輪流切😂😂😂😂😂😂入口冰感强烈，係香濃嘅開心果味同埋印度香料嘅味道。閨蜜表示呢個甜品就係印度嘅味道，的確喺香港好罕見。
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