Chako (已結業)

在某網站（即攪restaurant week網站）～套餐promotion , 發現此間為最經濟餐廳、中心點又方便，外貌又吸引，還即時有得book,所以lunch來。 原來此處地下有2部升降機，要右手邊個一部,先可以到達。看餐牌，未必要食指定套餐，揀了其他價錢較低的。要說說環境，可能位置隱蔽，因無太多人知道，所以只 3、4枱客，所以環境寧靜，露天部份簡潔用木圍欄， 隔絕煩囂，就算在嘆下午茶或飲酒都好舒服，好chill，內部型格設計，陽光從落地玻璃透入，活力氣息，在此用lunch價享受高級環境已經值，再加食物賣相質素，賺咗！炙燒什錦壽司＄108，有別於一件件上，圓柱午餐罐形狀的壽司飯，上面插起蝦身、蓋上一層一層不同炙燒魚生，甫上枱心花露放，靚囉，魚子閃爍油光，卜卜聲後爆鮮，三文魚一片片炙燒香，引發三文魚油香，滋味，再加些少沙律汁，提升層次口感，最後二片似鲭花魚，魚香油滑，還有壽司飯，無得頂，粒粒分明，軟糯，有醋香甜味，而無酸味，温度相宜！日式炭燒魚花魚＄98，不會太焦，但有焦香味保持該魚特有味道，質地像鯖魚，加薯蓉球，點缀，好滑！最後經理送上花生蒟蒻甜點，驚喜，彈彈香，又賺咗！