Lab Eat Bistro (豉油街) (已結業)

曾經光顧過尖沙咀的Lab Eat, 知道喺旺角開咗新分店 當然來朝聖一下， 裝修非常工業風，當晚7點去到都已近滿座。店員介紹我們室外座位，當晚天色ok, 又有微風，所以選擇了較有空間感的坐室外。香檸牛油果三文魚漬前菜三文魚，精緻的份量加上色彩豐富的食用花很美美，令人增添咗食慾餐牌選擇種類都唔小，前菜，主菜，小食有之外，牛嘅種類蠻特別的， 牛腹，牛腰，牛板翼, 牛冧上蓋。我地揀左牛板翼5成熟，一啖已經食到超級牛味！肉質柔嫩 ,肉汁滲滿整個口腔，再加埋特製阿根廷醬汁，而配菜係薯蓉和什菇底，搭配得很完美。四川擔擔溫泉蛋卡邦尼意粉用上製造擔擔麵的醬汁來泡製這道意粉，有微微的四川麻辣同時又吃得到卡邦尼的味道，很特別。兩杯cocktail新抱茶中式的名字，用上富有中式的敬茶杯，驟眼看係紅棗茶，似紅棗嘅係Raspberry,有水蜜桃，而english tea令到整杯更似紅棗茶。熱帶陽光主角菠蘿汁，熱情果，調配出來的顏值令人彷如沐浴在熱帶的悠閒午後陽光之中。