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2025-06-08
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最近我去咗位於 K11 Art Mall 嘅木系 Cafe，真係有啲意想不到嘅驚喜！一入到去，環境清新又舒服，適合同朋友傾計chill下😎首先試咗佢哋嘅煙三文魚薄切，搭配醃小蘿蔔同香橙忌廉汁，味道好清新。煙三文魚薄切得剛剛好，入口即溶，搭配少少酸酸甜甜嘅醬汁，令整體味道更加豐富😆接住嚟係日本豚肉扒，豚肉真係夠嫩，肉質滑溜，配上肉桂蘋果醬，帶出咗一種特別嘅香氣，仲有烤南瓜同法邊豆，令整碟菜式更加有層次感😆另外，我仲試咗黑松露野菌波菜扁意粉，意粉煮得恰到好處，黑松露嘅香氣撲鼻而來，真係好滿足！再加上焦糖芝士布甸配雪糕，甜品真係唔可以錯過，焦糖味濃郁，搭配雪糕，簡直係完美嘅結尾😝最後，飲品方面，我選咗Strawberry & Peach Oolong Ice Cream Lychee Soda，清爽又不膩，夏天飲正好，係佢地新出飲品 🍸 整體嚟講，木系 Cafe 不單止環境好，食物質素高，而且每道菜都充滿心思，真係值得再嚟！
首先試咗佢哋嘅煙三文魚薄切，搭配醃小蘿蔔同香橙忌廉汁，味道好清新。煙三文魚薄切得剛剛好，入口即溶，搭配少少酸酸甜甜嘅醬汁，令整體味道更加豐富😆
接住嚟係日本豚肉扒，豚肉真係夠嫩，肉質滑溜，配上肉桂蘋果醬，帶出咗一種特別嘅香氣，仲有烤南瓜同法邊豆，令整碟菜式更加有層次感😆
另外，我仲試咗黑松露野菌波菜扁意粉，意粉煮得恰到好處，黑松露嘅香氣撲鼻而來，真係好滿足！再加上焦糖芝士布甸配雪糕，甜品真係唔可以錯過，焦糖味濃郁，搭配雪糕，簡直係完美嘅結尾😝
最後，飲品方面，我選咗Strawberry & Peach Oolong Ice Cream Lychee Soda，清爽又不膩，夏天飲正好，係佢地新出飲品 🍸
整體嚟講，木系 Cafe 不單止環境好，食物質素高，而且每道菜都充滿心思，真係值得再嚟！
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