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2016-10-06
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第一次寫食評,尤其愛好拉麵,細細個在日本食過拉擊之後,便愛上這食物,近年,拉麵風襲港,實在可喜可賀!!揾拉麵食揾到去葵芳⋯的確同傳聞一樣,c/p值好高!!小第㨂咗'極上拉麵'清湯一上枱,視覺爆燈 100分🎉🎉🎉粗略評價下:*麵質比一般粗,但又唔會太硬,適中。*湯㨂咗清湯(豬骨+醬油),頭段清甜,之後就稍鹹,但可接受。Ps:濃湯就冬天先好試(網上評)*叉燒,有成6塊,大大塊,肉味不錯,意外地比想中鬆軟好多,同嫩口😮*半熟蛋,蛋味不錯,連蛋白都軟軟的*䓤花同筍配埋碗麵,錦上添花🎉==地方就吊腳少少,但都值得一試,比到你日本風味~冇小食,專心做麵~只可㨂清or濃湯,其他一律師傅發板有機會,順路,會再試
揾拉麵食揾到去葵芳⋯
的確同傳聞一樣,c/p值好高!!
小第㨂咗'極上拉麵'清湯
一上枱,視覺爆燈 100分🎉🎉🎉
粗略評價下:
*麵質比一般粗,但又唔會太硬,適中。
*湯㨂咗清湯(豬骨+醬油),頭段清甜,之後就稍鹹,但可接受。
Ps:濃湯就冬天先好試(網上評)
*叉燒,有成6塊,大大塊,肉味不錯,意外地比想中鬆軟好多,同嫩口😮
*半熟蛋,蛋味不錯,連蛋白都軟軟的
*䓤花同筍配埋碗麵,錦上添花🎉
==地方就吊腳少少,但都值得一試,比到你日本風味
~冇小食,專心做麵
~只可㨂清or濃湯,其他一律師傅發板
有機會,順路,會再試
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