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2023-12-03
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前身洲際酒店🤔聽聞改名後生意一落千丈所以改返原本個名 #香港麗晶酒店生意有無好返啲我就唔知不過呢個lunch set都開心既🫢酒店黎講定價算合理 最正一定係個景😆❏ Business Lunch Set 3 courses $378前菜非常出色🤩新鮮吞拿魚切粒食落有陣陣芥末既惹味辛辣 Balance 得好好 上面打左層泡沫 輕盈無負擔之餘又做到兩種口感成個配搭好出色🥰🥰全餐最令我印象深刻就係佢！👍🏻南瓜甘荀忌廉湯表現正常中間果堆野😂完全食唔出係咩南瓜好濃郁 甘筍帶點淡淡清新少少creamy 飲晒都有些少飽😅主食有三文魚及雞而我選擇前者 職員會係你面前倒忌廉汁三文魚皮煎得香口 不過凍左就唔脆🤪完全無overcook 中間依然保持到嫩滑唔會過熟令魚肉太乾太鞋旁邊係洋蔥 原身既辛辣已去除調味係少少酸咪咪🤭平衡返三文魚既油膩又幾適合❏ A la Carte $180唔知甜品實際個名叫咩大慨以佢主味道名命啦我朱古力濃郁但唔甜膩 最愛下層脆脆口感好 味道佳😋😋蜜糖白色部分大慨係mousse 😝蜜糖味清甜好突出紅桑子酸酸咪咪既紅桑子幾開胃平衡下飽滯感好適合😌
🤔聽聞改名後生意一落千丈
所以改返原本個名 #香港麗晶酒店
生意有無好返啲我就唔知
不過呢個lunch set都開心既🫢
酒店黎講定價算合理
最正一定係個景😆
❏ Business Lunch Set
3 courses $378
前菜非常出色🤩新鮮吞拿魚切粒
食落有陣陣芥末既惹味辛辣
Balance 得好好 上面打左層泡沫
輕盈無負擔之餘又做到兩種口感
成個配搭好出色🥰🥰
全餐最令我印象深刻就係佢！👍🏻
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南瓜甘荀忌廉湯表現正常
中間果堆野😂完全食唔出係咩
南瓜好濃郁 甘筍帶點淡淡清新
少少creamy 飲晒都有些少飽😅
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主食有三文魚及雞
而我選擇前者 職員會係你面前倒忌廉汁
三文魚皮煎得香口 不過凍左就唔脆🤪
完全無overcook 中間依然保持到嫩滑
唔會過熟令魚肉太乾太鞋
旁邊係洋蔥 原身既辛辣已去除
調味係少少酸咪咪
🤭平衡返三文魚既油膩又幾適合
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❏ A la Carte $180
唔知甜品實際個名叫咩
大慨以佢主味道名命啦我
朱古力
濃郁但唔甜膩 最愛下層脆脆
口感好 味道佳😋😋
蜜糖
白色部分大慨係mousse
😝蜜糖味清甜好突出
紅桑子
酸酸咪咪既紅桑子幾開胃
平衡下飽滯感好適合😌
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