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2018-05-01
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先是大排長龍的銅鑼灣Fashion Walk店，只可惜初見的印象實在一般般 然後來到九龍區，登陸美麗華，剛開業的出品雖有不足，但比起初嚐的合味些少 第三次來到Burgeroom，並非為著什麼大熱新品，就剛好是友人通知的小聚去處 較晚下班，距離又遠，但是即使平日工作累壞了，還是要與親友見面暢談才對 作為喜愛嚐鮮的一派，決定挑戰Honey Mustard Portobello Bacon Burger $110 大啡菇水分滿滿，未有烤至乾柴，菇香亦頗突出；如果醬汁稠身一點，食時會較方便 至於厚身牛肉漢堡扒則是紥實不鬆散，雖看色水近乎全熟，但肉汁猶存，腍不乾韌 每咬一口都會滲有少少油脂潤口，而且膻味不重，亦沒有過濃的調味，恰如其分 小食方面先數Onion Rings $48，炸得金黃鬆酥，即使略有泛油也得原諒了 洋蔥清甜不辣嗆，亦保有些少水份，吃起來仍有爽感，越細圈甜味越集中 其後的Melted Cheese Twister Fries $50沒兩下子已被友人吃清光 扭扭薯條一向深受歡迎，配上稠濃芝士醬，香口又不會太鹹重，難怪成為搶手之物
然後來到九龍區，登陸美麗華，剛開業的出品雖有不足，但比起初嚐的合味些少
第三次來到Burgeroom，並非為著什麼大熱新品，就剛好是友人通知的小聚去處
較晚下班，距離又遠，但是即使平日工作累壞了，還是要與親友見面暢談才對
作為喜愛嚐鮮的一派，決定挑戰Honey Mustard Portobello Bacon Burger $110
大啡菇水分滿滿，未有烤至乾柴，菇香亦頗突出；如果醬汁稠身一點，食時會較方便
至於厚身牛肉漢堡扒則是紥實不鬆散，雖看色水近乎全熟，但肉汁猶存，腍不乾韌
每咬一口都會滲有少少油脂潤口，而且膻味不重，亦沒有過濃的調味，恰如其分
小食方面先數Onion Rings $48，炸得金黃鬆酥，即使略有泛油也得原諒了
洋蔥清甜不辣嗆，亦保有些少水份，吃起來仍有爽感，越細圈甜味越集中
其後的Melted Cheese Twister Fries $50沒兩下子已被友人吃清光
扭扭薯條一向深受歡迎，配上稠濃芝士醬，香口又不會太鹹重，難怪成為搶手之物
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