品坊 (已結業)

六月頭的一個平日下午，來了這裡吃自助午餐。變身為諾富特後，裝修型格多了。可是外牆仍沿用大華的紅磚，就有點格格不入了。也許這裡還很新又沒有太多的宣傳，那天食客實在不多；加上餐廳地方頗大，環境是十分舒適的。先看看頭盆，有幾款魚生、青口、cold cut等等和很多款沙律。三文魚刺身十分新鮮，其他的老實說也沒啥印象，不過就一定不是難吃的。湯有兩款，試了龍蝦湯，比想像中濃，不錯。熱葷有很矚目的即炸天婦羅，試了大蝦和茄子，炸是炸得不錯，不會太厚也不會太油；可惜的是炸粉調味太鹹。有幾款咖哩和烤餅，味道可以，但烤餅太硬了一點。其他熱葷，都是那一句──沒啥印象，不過就一定不是難吃的。甜品方面，看之前的食評以為會有哈根大師，但原來下什只有牛牛公司，實在有點失望！較好的甜品有蘋果批、bread pudding和焦糖燉蛋。吃得飽飽，來杯即磨咖啡，是預料之外的好──夠香夠濃，在我來說，是比洲際和半島的好。服務方面也很不錯，雖然不算十分貼心、親切，但加水收碟都很有效率，感覺很專業。不過請我們寫意見書的妹妹就有點「騰雞」了！$168+10%但有八折（五人惠顧），也算是食得過。