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2021-06-12
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用OpenRice訂位已經見到有個Summer So Journ Menu, 話星期一至四先有得$448一位，比起佢哋兩個Tasting Menu $580 同埋$980好似抵啲。基本上都試到好多嘢，同埋飽到食唔晒。個Starters係for sharing嘅, 我覺得佢個hummus好好食,配炸紫菜食但係啲紫菜好明顯係炸咗一段時間再翻炸所以偏硬，但係因為hummus太好食個紫菜我都食晒。個waitress介紹食spicy tuna tartare, 我唔係好食到辣嘅吞拿魚味因為俾佢既炸紫蘇葉搶晒風頭，不錯不錯。另外新鮮油甘魚配個汁太濃，搶晒Focus，唔知係咪由金魚唔新鮮要用啲汁冚嗰陣味呢？個芝麻醬菠菜正常，唔算好特別。最普通就係嗰個炸雞，唔凍唔熱唔脆，但係個汁甜甜哋都好易入口。我哋加錢每人$24要生蠔，正常味道。我本身鍾意食生蠔，所以要求比較高。跟住係天婦羅西蘭花配松露豉油，真心佢啲天婦羅做得好好。一碟咁普通感覺好似呃錢嘅菜但係我都食得好開心，同個松露豉油好夾。嚟到壽司，感覺上跟餐叫嘅壽司好普通，好似想質飽你咁。有可能琴日食完間靚嘅壽司特別覺得呢間啲壽司麻麻哋。Li個係teriya
個Starters係for sharing嘅, 我覺得佢個hummus好好食,配炸紫菜食但係啲紫菜好明顯係炸咗一段時間再翻炸所以偏硬，但係因為hummus太好食個紫菜我都食晒。
個waitress介紹食spicy tuna tartare, 我唔係好食到辣嘅吞拿魚味因為俾佢既炸紫蘇葉搶晒風頭，不錯不錯。另外新鮮油甘魚配個汁太濃，搶晒Focus，唔知係咪由金魚唔新鮮要用啲汁冚嗰陣味呢？個芝麻醬菠菜正常，唔算好特別。最普通就係嗰個炸雞，唔凍唔熱唔脆，但係個汁甜甜哋都好易入口。
我哋加錢每人$24要生蠔，正常味道。我本身鍾意食生蠔，所以要求比較高。
跟住係天婦羅西蘭花配松露豉油，真心佢啲天婦羅做得好好。一碟咁普通感覺好似呃錢嘅菜但係我都食得好開心，同個松露豉油好夾。
嚟到壽司，感覺上跟餐叫嘅壽司好普通，好似想質飽你咁。有可能琴日食完間靚嘅壽司特別覺得呢間啲壽司麻麻哋。
Li個係teriyaki salmon, 一舊特登加teriyaki sauce 嘅西式煎三文魚, 佢煎得舊三文魚剛剛好唔算太熟好滑身。我反而覺得個sauce減咗佢少少分。
最後嚟到甜品，個綠茶流心蛋糕好好味，好熱辣辣咁拎出嚟。不過另外嗰個柚子curd我完全成唔到有滋味，淨係有啲蛋白碎加雪糕。
整體來講環境唔錯，只要唔好坐喺中間張大枱（間左三四個兩人位，感覺太開陽），坐卡位或者bar枱都OK。侍應生非常有禮貌好友耐心咁解釋Menu，不過價錢有少少overpriced for the quality (quantity is fine)。
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